玉乃光酒造株式会社は、
延宝元年（１６７３）初代中屋六佐衛門が創業。

業界に先駆け日本伝統文化である清酒の本来の姿は純米酒にあると主張。
「よい酒造りは、よい米から」の信念のもと契約栽培により良質の酒米づくり、
さらに有機肥料によるよい土壌づくりも１０数年前より行っています。

入荷した最高級の酒米を手造りで仕込み、日本伝統の純米吟醸酒づくりに磨きをかけ、
米100％の日本酒のよさを伝えていきたいと考えています。