クッチーナ カサイ(cucina Kasai)


もともとは、大阪府豊中市のイタリアンレストランとして有名でした🍴


豊中はご近所県内なのに、レストランにお邪魔したことはありませんでしたが、
シェフの笠井さんは、大阪のテレビ局のクッキングコーナーに出演されたり、
雑誌にも掲載されているのをよく見かけていたので、お顔は覚えていました。


最近では、デリバリーの宅配弁当の方でご活躍のようです🍱



私も、笠井シェフのイタリアンオードブルを買って、家で食べることに🎵

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こんな豪華なボックスに入って届きました♪

さらにラッピングまでされていました。



開封するまでに、ドキドキワクワクしちゃいますよね💓

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今回のイタリアンオードブルが、こちらです👇

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クッチーナカサイ「 夏のごちそう イタリアンオードブル」

これで1500円(税抜き)!


季節の素材が活かされたイタリアンのオードブル盛り合わせの内容は・・・

・かぼちゃのマリネ
・ブロッコリーのローマ風
・夏野菜のカポターナ
・生ハムとボローニアハム
・白身魚のアグロドチェ
・大豆とツナのカレー風味



最近購入した、Nachtmann(ナハトマン)
ダンシングスター・ボサノバ レクタングラープレート28cmに盛り付けました。

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器が美しいと、盛り付けた料理も、さらに美しく見えますね✨


一緒にいただいたワインは、
フランス産ブリュット~フランソワ モンタン ブリュット ブラン・ド・ブラン
(François Montand Brut Blanc de Blancs)
🍷

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オードブルの盛り合わせって、レストランでしか食べる機会があまりないので、

お家でくつろぎながらイタリアンレストランでのディナー気分を味わうのもいいですね(*^^*)





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