神戸三宮さんプラザB1F
にある3つのベトナム料理店、

ホイアン

コム ベトナム

タン・カフェ

のうち、「コム ベトナム」以外の2つは行ったことがありますが、

私は ホイアン がお気に入り

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お店のガラスに、お向かいの中華料理店「雲井亭」とお隣の「とんかつ ながた」の看板が映っています。
どちらも人気店で、男性サラリーマン客が多かった。


「ホイアン」は、3軒のベトナム料理店の中で一番新しいお店で、店内も広くて清潔感があって綺麗です。

女性客が一番多いのもこちらのお店ではないでしょうか。
しかも、一人でも入りやすいので、おひとり様客が多い。


私は、平日の遅めのランチタイムに母と二人で再訪しました。

前回のランチでは、
「ホイアンセットB」¥830(税込み)にしました。
揚げ春巻き、生春巻き、鶏肉のフォー、ライスプレートが付いているセットでした。

ランチ向きのセットは全部同じ価格でA~Dまで4つあり、
揚げ春巻きと生春巻きはすべてのセットに付いています。
フォーが付いているのがBとDで、Dセットにはベトナム風焼き飯が付いていました。

母は、ベトナム風焼き飯の付いたDセットにしたので、
私は・・・
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「フォー・サオ」


汁なしの「炒めフォー」と呼ばれるフォー・サオ。
ベトナムの焼きそばのような料理です。
野菜と干し海老が入った具だくさんの炒めフォー。

こちらのお料理が一番美味しいと思いました。