北近畿豊岡自動車道 八鹿氷ノ山I.C.すぐそばにある道の駅です。


昔は、中国自動車道で福崎I.C.経由で播但道路を使って雪山に行ったものでした🏔

今は、北近畿豊岡自動車道が開通しているので、随分と短縮で行けるようになりました。



こちらは、広くて、綺麗な道の駅です。

「蔵」と言うだけあって、地元・養父市内の新鮮な野菜を販売している「野菜蔵」や、
「お土産処」「お食事処」そして「足湯」まであり、
たくさんの人が利用しています。


その中のお食事処で、ランチをいただきました。

席数196席（うち掘りごたつ式の上座敷48席）という広々したレストラン。
木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気の店内でした。


おすすめメニューは、
養父市八鹿町畜産の八鹿豚を使ったメニュー。

八鹿豚は、自然豊かな山々に囲まれて育つため、ストレスを感じにくく、発育に適しているそうです🐖
肉質は柔らかく、脂身は上品な甘さが特長。


私は、とんかつ定食にしました。






こんなに肉厚な豚カツ。



但馬牛も美味しいけれど、八鹿豚は脂身が特に美味しい♪

食べごたえがありました。


他にも、八鹿豚のしゃぶしゃぶや、山椒焼きなどのメニューもありました。
八鹿豚まんはテイクアウトができるので人気のようでした。



道の駅のレストラン、侮れませんね😉