2月3日は節分でしたね👹
今年も食べました~恵方巻🍣
去年の節分は、
まぐろとサーモン、穴子が入っている海鮮巻を食べました。
今年は・・・
寿司・お弁当の専門店六齋の「福寿巻」
かんぴょうやキュウリは入っておらず、玉子焼、焼き穴子、三つ葉、おぼろ、椎茸が入っています。
1本の長さが約18㎝。これを3つに切って約6㎝のを丸かぶりしました。
それと、奈良名産の柿の葉すしが看板商品の寿司専門店柿千の「キンパ」
キンパとは、韓国の海苔巻きのことですが、
こちらのは柿千オリジナル酢飯仕立ての「韓国風海苔巻き」。
野菜のナムルがたっぷり入っていて、辛さも控え目で酢飯もいい感じで美味しかったです♪
今年は北北西の方角を向いて食べました。
にゅう麺と一緒にいただきました。
三つ葉、おぼろ、椎茸、ツナ、蟹蒲鉾を入れて。
(ちょっと巻き寿司の具と被ったかも)
今年も食べました~恵方巻🍣
去年の節分は、
まぐろとサーモン、穴子が入っている海鮮巻を食べました。
今年は・・・
寿司・お弁当の専門店六齋の「福寿巻」
かんぴょうやキュウリは入っておらず、玉子焼、焼き穴子、三つ葉、おぼろ、椎茸が入っています。
1本の長さが約18㎝。これを3つに切って約6㎝のを丸かぶりしました。
それと、奈良名産の柿の葉すしが看板商品の寿司専門店柿千の「キンパ」
キンパとは、韓国の海苔巻きのことですが、
こちらのは柿千オリジナル酢飯仕立ての「韓国風海苔巻き」。
野菜のナムルがたっぷり入っていて、辛さも控え目で酢飯もいい感じで美味しかったです♪
今年は北北西の方角を向いて食べました。
にゅう麺と一緒にいただきました。
三つ葉、おぼろ、椎茸、ツナ、蟹蒲鉾を入れて。
(ちょっと巻き寿司の具と被ったかも)
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