飲み屋さんやビジネスホテル、もしくはラブホテルなど、
いろんな業種の店やビルが建ち並んでいる大阪・東梅田の兎我野町

その一角に、新しくできた「すき焼き しゃぶしゃぶ てっちり」などの鍋料理専門の和食料理店に
行って来ました。


鍋料理の中でも特に「大吟醸酒粕鍋」や「クエ鍋」は気になるところでしたが、
とりあえず無難に「すき焼き」にしてみました。

≪コース内容≫
■付出 ~お酒にあう一品~
■お任せサラダ ~その日おすすめのサラダ~
■牡蠣の味噌焼き ~旬の牡蠣を濃厚な味噌焼きで~
■鰹のタタキ ~新鮮な鰹をカルパッチョ風で~
■麹すき焼き 国産牛  ~焼き豆腐、水菜、えのき、しめじ、糸こんにゃく等11種の具材~
■〆のうどん ■志庵特製の味御飯(おかわり自由)
■デザート ~アイスなど日替わりで~

ということでしたが・・・


付出 ~お酒にあう一品~は、生牡蠣でした。

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これは、牡蠣好きにとっては嬉しい逸品でしたね。


さらに、

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牡蠣の味噌焼き


牡蠣づくし♡



すき焼きの前には鰹のタタキも。

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そしていよいよすき焼き

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サシの入ったいい国産和牛でした。

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焼き豆腐、水菜、えのき、しめじ、糸こんにゃく等11種の具材が入った豪華すき焼き鍋。

〆にはうどんも。



美味しかったです~♪

ごちそうさまでした💮