魚々市 お寿司と旬の魚介がいただける「隠れ家的な寿司居酒屋」。 昨年10月にお邪魔して以来、約半年ぶりの来訪でした。 寿司職人の板前の御主人が一人で料理されていますが、 カウンターの向こうからいつも気配りしてくださって、 美味しいお料理だけでなく、居心地の
日本酒
「京たけのこ」を使った、たけのこご飯
春の訪れを感じさせるたけのこ料理。 京都では、わかめと煮る「若竹煮」や「たけのこご飯」が、普段の食卓でもよく並びますよね。 日本一と名高い「京たけのこ」。 京たけのこは、色の白さから「白子たけのこ」とも呼ばれ、独特の風味があるそうです。 そんな「京たけの
なんばグルメ×日本酒×南海沿線冬の幸が楽しめる屋外イベント「星空スタンド」@なんばカーニバルモール
星空スタンド ⇓ なんばグルメと、日本酒と、南海沿線冬の幸が楽しめる屋外屋台イベント に行って来ました。 なんばの名店のグルメ屋台に加え、全国各地の日本酒、そしてライブパフォーマンスが楽しめます。 屋外屋台イベントって、だいたい春、夏、秋といった季節柄が
燻製と焼き鳥の店~【心~cocoro~】梅田東通り店
心~cocoro~ 梅田東通り店 美味しい焼き鳥を食べに行こうということになり、お店を探しましたが、 水曜日の夜って平日の中では混み合う曜日なんですね(^-^; 行きたいと思ってチェックしていた店はいっぱいで、なかなか見つかりませんでした。 仕方がないので、私たちが
梅田の隠れ家ビストロ【jafance(ジャファンス)】
jafance(ジャファンス) 梅田の芝田、新阪急ホテルのすぐそばにあるレストラン🍴 けっこう昔からあったと思うけれど、 お店自体は階段を下りて地下にあるので、お店の雰囲気までは垣間見れなかったけれど、 ずっと気になっていたレストランでした。 調べてみると、「
【御代栄】蔵本の味 原酒[成龍酒造]
【御代栄(MIYOSAKAE)】原酒 愛媛は、成龍酒造さんのお酒を 葱焼きといただきました。 シンプルだけど、お洒落なラベルですね♪ 柔らかさとコクがあるお酒です。 牛すじこんにゃくと葱たっぷりの葱焼きは、 ポン酢を少しかけて食べました。 【H23BY(二年熟成)
蓮根まんじゅうが人気の割烹店~【味処 坂】@兵庫・宝塚
味処 坂 兵庫県宝塚市、阪急宝塚線山本駅すぐのところにある和食のお店です。 蓮根まんじゅうが美味しいと評判になり、あっという間に人気店になったそうです。 ランチメニューにはすべてその「蓮根まんじゅう」が付いています。 しかも、ランチセットは1000円からとリー
一品料理もお酒もいただけるお蕎麦屋さん~【蕎麦見世のあみ】@大阪・池田
蕎麦見世のあみ 阪急宝塚線池田駅から徒歩2分ほど。 知る人ぞ知る、地元の名店です。 せいろ、田舎、手挽き、変わりの4種類の蕎麦がいただけます。 蕎麦好きの方なら、きっと好きになるお蕎麦が見つかるはずです。 私は、こちらの「鴨せいろ」と「生桜海老かき揚げ天せい
乙女の日本酒 ぷろもーしょん'2013~女ならでは夜が明けぬ~@大阪・協立倉庫
伝統の世界に生きる職人とのふれあいと、日本酒文化・伝統産業に対する理解を深めるイベント、 「乙女の日本酒 ぷろもーしょん'2013」 が開催されました。 全国の女性酒造家が集まる日本酒のイベントでした🍶 実施期間 2013年5月26日(日) 実施場所 協立倉庫(大阪
’2013賀正
今年もよろしくお願いいたします 今年は豪華おせち✨ 黒豆と数の子、白味噌仕立てのお雑煮も。 筑前煮も。 お酒は、ビールで乾杯してから、日本酒へ🍶 愛媛在住のNさんから頂いた成龍酒造さんの 御代栄(みよさかえ) 「袋しぼり」吟醸。 活性にごり生原酒なの
久しぶりの飲み友達との再会~【だんらん家】@梅田・兎我野町
愛媛に住んでいる友人が、仕事を辞めたので急に時間ができたから大阪に来ることになり、 急きょ会うことになりました。 Nさんと会うのは、 2008年10月12日以来、実に4年ぶりでした。 愛媛と大阪は、近いようで遠い微妙な距離・・・。 なかなか会いたくても会えなかったり
第1回天満・天神バル②~【ビューティーバー】
天満・天神を、チケットを持って飲み食べ歩く 第1回天満・天神バルに参加してきました。 参加店舗は50店舗。 梅田からスタート。 JR高架下を中崎町に向かって歩いて行き、一番最初に入ったのは ドールドレス (Doll Dress ) ベルギービールとムール貝の白ワイン蒸しと
酒蔵巡り③~神戸・灘の酒蔵【福寿(神戸 酒心館)】
神戸・灘の酒蔵(福寿) 神戸酒心館 (神戸市東灘区御影)という酒蔵です。 2010年11月の蔵開きに来て以来でした。 今回は、2月ということで、梅まつり🌺 ※「酒蔵巡り①」は、京都・丸太町【キンシ正宗 堀野記念館】(2012/1/9) 「酒蔵巡り②」は、伏見の酒蔵開
'2011紅葉🍁【京都】清水寺のライトアップ
京都・東山にある清水寺へ、夜の特別拝観(ライトアップ)を見に行ってきました🍁🌟 祇園四条で夕食をとって、 西木屋町から、歩いて五条~清水寺へと向かいました。 なかなか距離があったけれど、身体が温まってよかったかも。 ライトアップされたモミジの紅葉に包みこ
魚と日本酒の旨い店~【だんらん家】@梅田・兎我野町
だんらん家 2月の最終週末の土曜日。 酒好きの友人と夕方に待ち合わせて、今日初めて行く居酒屋へと向かう。 地下の東梅田から地上に出て、兎我野町方面へ。 兎我野町には何度か行ってるけれど、行きなれていないせいもあってか、いつも道に迷う。 今日行くお店も、前