冥王星へ連れてって

涙のふるさとをみつけたい ずーっと探しながら彷徨ってます。

冥王星へ連れてって イメージ画像

白ワイン

今年も、阪急百貨店(川西阪急)のリカーショップで、6月14日(金)~16(日)の3日間限定で 「樽生ワイン量り売り」をやっているというので、早速買いに行って来ました 通常の瓶詰ワインではなく、ステンレス製樽詰めワインの輸入販売に特化した 神戸のドラフトワイン・
『樽生ワイン量り売りで白ワイン「シャルドネ」('2019夏)』の画像

Terra Nossa(テッラ・ノッサ)ヴィーニョ・ヴェルデ ラベルには、ポルトガルはリスボンの街が風景になっていて、 ギターとリスボンの街を走る路面電車が描かれています。 ポルトガルの民族歌謡「ファド(fado)」が聴こえてきそうな美しい絵です。 「ヴィーニョ・ヴェル
『夏限定の爽やか微発砲ポルトガルワイン~Terra Nossa Vinho Verde (テッラ・ノッサ ヴィーニョ・ヴェルデ)』の画像

魚の形をしたボトルがユニークで可愛いワインを、赤白両方、購入 イタリア産ワイン~pescevino rosso(ペッシェヴィーノ)の、 ビアンコ(白)を開封  ※ロッソ(赤)は8月に開封済み。 イタリア語で「ペッシェ」は魚、「ヴィーノ」はワイン。 なので、見た通り魚の形を
『魚の形のボトルが可愛い♪イタリア産白ワイン~pescevino bianco(ペッシェヴィーノ ビアンコ )』の画像

まだまだ寒い日が続いていますが、 季節は、一歩一歩春に近づいています 食材もそうですね。 春野菜が出回る時期になりました。 筍や菜の花、エンドウ豆などなど・・・。 今日は、菜の花とスナップエンドウを使った料理を作りました。 菜の花シチュー 毎年この時期に
『春の味覚~菜の花シチューとスナップえんどうのガーリック炒め』の画像

Delightful Cabernet Sauvignon (デライトフル カベルネ・ソーヴィニヨン) ・生産地 オーストラリア ・生産者 南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社 ・スタイル White wine ・品種 カベルネ・ソーヴィニヨン オーストラリアのワイン、以前にワインバルで飲ん
『ワライカワセミのラベルが可愛いオーストラリアワイン~Delightful Cabernet Sauvignon(デライトフル カベルネ・ソーヴィニヨン)』の画像

Pampas del Sur Expresion Argentina Torrontés パンパス・デル・スール エクスプレッション・アルゼンティーナ トロンテス(2015) ・生産地 Argentina > Centro-Oeste > Mendoza ・生産者 Pampas del Sur (パンパス・デル・スール)> ・スタイル White wine ・品種
『アルゼンチンワイン~Pampas del Sur Expresion Argentina Torrontés パンパス・デル・スール エクスプレッション・アルゼンティーナ トロンテス[2015]』の画像

Pinot Grigio delle Venezie PRIMATERRA ("プリマテッラ" ピノグリージョ デッレ・ヴェネツィエ) イタリア・ピエモンテ州の「プリマテッラ」。 ボトルが可愛いシリーズで有名です そのシリーズのイタリア産ピノノワール お魚がサングラスをかけているユニークなイラスト
『イタリア産白ワイン~Pinot Grigio delle Venezie "PRIMATERRA"("プリマテッラ" ピノグリージョ デッレ・ヴェネツィエ)[2014]』の画像

生パスタを使ってスパゲティを作りました ボロネーゼスパゲティ 以前に生パスタで「トマトバジルスパゲティ」を作ったときは、棒状のパスタでしたが、 今回は平麺の生パスタにしました。 こちらの方が、絡みにくくて食べやすかったです。 ボロネーゼソースも作りました
『お家で生パスタを使ってボロネーゼスパゲティ🍝』の画像

季節のメニュー「スープ入り塩味ボンゴレ」 お気に入りのパスタメニューの一つです。 一番のお気に入りは「キャベツのペペロンチーノ」。 二番目が「アラビアータ」。 でも、期間限定のパスタだったので、今日はボンゴレにしました サラダはいつもの「小エビのサラダ」
『サイゼリヤの季節のメニュー「スープ入り塩味ボンゴレ」が美味しい♪』の画像

BUMP OF CHICKENが紅白に初出演 毎年、紅白なんて見る気失せてたけれど、今年はテレビにかじりついて見ました 披露してくれた曲は『ray』。 白ワイン「タクン・レセルヴァ」を飲みながら・・・ なんか、お供えしてるみたい 「BUMP」に乾杯 母に「BUMPって知ってる?
『BUMP出演の紅白歌合戦を観ながら・・・』の画像

今日は、ボンゴレスパゲッティがすごく食べたい気分になって、 早速、アサリを買ってお家で作りました にんにくのスライスをオリーブオイルで炒めて、 にんにくのいい香りがして来たら、アサリを投入。 白ワインを入れてアルコールを飛ばしてから、茹でたパスタを投入。
『お家でボンゴレスパゲッティ🍝』の画像

豚バラ肉のデミグラスソース煮込み[ガーリックバケット添え] 豚肉とデミグラスソースって合うのかなぁと 少し心配してたけど、 ビーフよりも美味しいかも 白ワインPASQUA BIANCO VENETO(パスクア ビアンコ デル ヴェネト)[2013]と
『豚バラ肉のデミグラスソース煮込み』の画像

じゃがいもを輪切りにして、バターとオリーブオイルで炒めます。 成城石井で買ったフライドオニオンとフライドガーリックを降り入れて、さらに炒めます。 最後に、コンビーフを入れて炒めます。 ※ポテトが柔らかくなってから、コンビーフを投入しないと、 コンビーフが
『ポテトのコンビーフ炒め』の画像

神戸三宮でお気に入りのイタリア料理店です il Capitano Nishioka(イル カピタリーノ ニシオカ) これまでランチに2度、ディナーに1度伺ったことがありますが、 今回もディナータイムにお邪魔しました まずはオードブル。 生ハムの盛り合わせ 生ハムやサラミ、ピク
『神戸三宮の隠れ家イタリアンでディナー🍴@il Capitano Nishiokade』の画像

↑このページのトップヘ