2019年11月05日

炊飯器で作る「鯛めし」生姜入り

炊飯器で炊く「鯛めし」炊飯器で作るシンプルで簡単な鯛めし by mi__mi 前回作った時は、鯛以外にも、舞茸、椎茸、人参、筍などの具を一緒に入れて炊いた「具だくさん鯛めし」。前々回作ったときは、具は鯛のみでした。結局、鯛だけのシンプルな鯛めしの方が美味

2018年09月01日

炊飯器で作るシンプルで簡単な「鯛めし」

これまで自我流で作っていた鯛めし。私がこれまで炊飯器で作っていた「炊き込み鯛めし」は、研いだお米に水を入れ、出汁昆布と、塩を振っただけの生の鯛の切り身をそのまま上に乗せるといったやり方でした。年始初の家庭料理は「鯛めし」 by mi__mi でも、さっと

2017年06月16日

昨日（2017/6/15）放送の、「秘密のケンミンSHOW」の中の「兵庫県民の真実」のコーナーで、「ケンミンの焼きビーフン」を取り上げていました。・ケンミンの焼ビーフンは、お米からできた麺料理「ビーフン」のインスタント食品。・ケンミン本社は兵庫県神戸市にある。

2015年11月26日

豚キムチ丼白菜キムチ漬けがあれば、ほとんど味付けしなくてもOK。豚肉と、玉ねぎ、茄子、小松菜、椎茸など、野菜はあるもので。炒めて、白菜キムチを入れてさらに炒めれば出来あがり。ほうれん草のお浸しと、きゅうりのもみ漬けと、薄揚げの味噌汁と。丼は簡単

2015年11月15日

日曜日の夜はパスタでした🍝 株式会社ケイパックの「ケイパック」というお手軽クッキングソースを使って、手軽で簡単なのに、すごくボリュームのあるスパゲティーが出来上がりました🍝 これがそのケイパック」ソース。今回は「トマト＆バジルソース」を使いました。

2009年12月21日

今日も寒かった寒い時は、温かくなるもの＝辛いものが食べたくなります今夜は・・・「豚キムチ」いたって簡単市販のキムチを使用。豚肉と野菜（白菜、白ネギ、エリンギ）を炒めて・・・キムチを投入。出来上がりほっ