初めて訪問するお店です。

友人の誕生日祝いを兼ねた食事会で利用しました。


この日が誕生日だった友人が「肉食べたい」というリクエストに皆が賛同し、
お店も即座に決まりました。


予約の際、なかなか電話が繋がらなかったりしたので、少し不安を抱えたまま当日伺いましたが、
一番奥の4人掛けボックス席を用意されており、
飲み放題付きのコースを注文しましたが、料理もテンポよく出てきて、
何よりも予想以上に美味しい料理だったので、皆大満足でした💮


お店の場所は、堂山町。
東通商店街から一本北にはずれた通りで、ライブハウスAKASOがある通り。

隣がサカトリーナだったので、すぐにわかりました。




注文したコースは、国産牛塊ステーキ付の全13品3H飲み放題付（3980円）。



まず最初に出てきたお料理は・・・



◆丹波鶏の朝引きむね生ハム
◆芋けんぴの燻製
◆子持ちししゃもの燻製
◆北海産生たこの燻製
◆大分県産蘭王たまごの燻製

が大皿に乗って出てきました。


いきなりテンションが上がりました↗

見たことのないお料理の数々。
ししゃもやたこの燻製、初めてでした🈠

微かにスモークの香りがして、食べやすくて美味しい♪



そして・・・



◆本日の鮮魚のカルパッチョ～燻製オリーブオイルと燻製塩で～

「本日の鮮魚」は秋刀魚でした。

秋刀魚のカルパッチョも初めてでした。
旬のお魚が出てくるなんて嬉しいですね♪



続いて・・・



◆燻製もろみ味噌と鉄板焼き野菜の和風バーニャカウダ


焼き野菜は、レンコン、エリンギ、ブロッコリー、赤・黄ピーマン。

燻製されたもろみ味噌も初めて食しましたが、美味しかったです♪




◆ふわふわ出汁焼き玉子

出汁巻き玉子と言うと、和風なイメージを抱いてしまうけど、こちらのはイタリアン風。
白い洋皿で3人分が盛られていました。




◆焼き野菜と燻製カマンベールチーズのフリット

焼き野菜は、さっきのバーニャカウダと同じ食材。
鉄板焼きでなく、フリットという違う調理で出されたので、まあ良しでしょう。

「燻製カマンベールチーズのフリット」は美味しかった♪



ワインが進みました🍷
（赤ワインは気が抜けていて不味かったけど、白はまぁまぁ）




◆自家製大羽鰯のオイルサーディン

これは今回のお料理の中で一番美味しかったです👍

バケットが欲しくなりましたが、次にお肉が来るので少し様子見・・・。




いよいよお楽しみのお肉です🍖



◆国産牛の肉かたまりステーキ
　
もともとコースで付いているステーキの量は８０ｇでしたが、
ステーキ１０ｇ￥６０でボリュームUPできたので、当然（？）ボリュームアップしてもらいました。


お野菜やお魚が多かったので、最後にガッツリお肉が食べられて大満足(*´艸`*)



〆に
◆燻製塩昆布の出汁茶漬け
◆季節のシャーベット
が付いてコース終了。



正直、一つ一つお料理が運ばれてきたときは、量が少ないような気がしました。
3人分を大皿に盛られているから特にそう感じただけかもしれませんが、
コース全部食べてみると、意外とお腹いっぱいになり、満足しました。


良かったのは、お料理が出てくるタイミングが絶妙だったこと。
鉄板焼きは熱々で出てきてこそ美味しいので、
そこはお店の配慮が行き届いていたんだと思います。


残念だったのは、やはりワインが酷かったこと。
せっかく燻製料理や鉄板料理は美味しいのだから、たとえ飲み放題のワインといえども、
ワインの管理をしっかりとしてもらえれば、お安いワインでも気が抜けることはないはずです。



でもまた再訪したいです🈞

次は、アラカルトで好きな料理と、セレクトしたワインをいただこうと思います(^-^)