8月2日(日)は「土用の丑・二の丑の日」でしたね。


土用は約18日間あるので、日にちを十二支で数えれば、「土用の丑の日」が2度巡ってくる年もあります。
今年2020年は、一年に二回、丑の日が巡ってくる年でした。

「一の丑」が7月21日(火)。
「二の丑」が8月2日(日)。


7月21日(火)の一の丑では鹿児島産のうなぎ蒲焼きを食べました。


二の丑の今日は日曜日だったので、できればうなぎ屋さんに行って、
美味しいうな重なんかを食べたかったのですが・・・

このところまた、新型コロナウイルスの感染者は増加し、
外出・外食は少し控えた方が良いかな・・・ってことになり、
今回もまたお家で鰻丼にして、うなぎを食しました。

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今回も阪急百貨店のうなぎ。

一の丑の時は鹿児島産の養殖うなぎ一尾2,980円の蒲焼きでしたが、
今回は宮崎県産の養殖うなぎでしたが、
二尾で2,980円(税込み)・・・。

値の高いうなぎの方から先に売れてしまっていて、これしか残っていませんでした・・・。

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今回も、家で食べる前にフライパンでたれを煮詰めたところに蒲焼きを投入し、
「蒲焼き丼」に。


・・・やっぱり、一の丑で食べた一尾2980円のうなぎの方が美味しかった・・・。

仕方ないですね(^-^;


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出汁巻き玉子としじみの味噌汁も合わせました。


ビールはエビス<プレミアム・エール>🍺

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一の丑では緑のエビスの「エビス<ザ・ホップ>」を飲んだので、
二の丑でも、エビスビールにしました。
美味しかった♪


やっと梅雨も明け、じめじめした湿気はなくなったものの、
連日の猛暑が続き、これから夏本番になります。

体調には気を付けて、コロナ対策もしつつ、夏を乗り切っていきましょう!!



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