2023年11月22日

吟醸蔵元【よしの味噌】の「広島れもん鍋のもと」を使ったれもん鍋

味噌、おつまみ等の販売広島県呉市吉浦にあるよしの味噌の広島れもん鍋のもと塩麹のやさしい甘味と旨味深い塩味に国産広島レモン🍋のさわやかさが美味しいと評判の商品だそうです。「すっぱうまい」とい表現がぴったりのレモン風味が期待できます。５倍希釈タイ

2020年05月05日

Stay Home～お家で過ごそう。【お家ごはん】お好み焼き

新型コロナウイルスの感染拡大防止のための緊急事態宣言に伴い、今現在も日本中が外出自粛（ステイホーム）を続けています。外食ができないので、家での食事を毎日三度三度続けるのもなかなか大変。普通の食事ではおもしろくないので、皆で楽しめる【お家ごはん】をい

2020年04月16日

新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、東京都がより一層の外出自粛を呼びかける「ステイホーム週間」が、25日から始まりました。今年は「ゴールデンウィーク」ではなく、「ステイホームウィーク」。お家にいる時間が増えれば、必然的に家で食事する時間が増えます

2020年04月11日

新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、東京都がより一層の外出自粛を呼びかける「ステイホーム週間」が、25日から始まりました。今年は「ゴールデンウィーク」ではなく、「ステイホームウィーク」。・・・でも、「お家で過ごす。」と言っても、なかなかすること

2020年03月06日

春は、新ものの野菜がたくさん出回りますね。そんな中で、春キャベツやアスパラガスといった春野菜ならではの、甘みがあるお野菜を使ったメニューを作りました。まずは・・・春野菜と海老のガーリックバター炒め味付けは、塩コショウだけ。ニンニクのスライスとバ

2016年11月16日

大粒のあさりがあったので、お家でボンゴレビアンコを作ってみました🍝 パスタを茹でている間にフライパンに油をひいて、にんにくを炒めます。そして、あさりを投入。白ワインも入れ、蒸し焼きにして、あさりが開いてきたら、茹であがったパスタを投入。美味しいボン

2013年09月24日

今日からビールは秋味🍺 キリン秋味どんな食べ物とでも相性抜群✨ 13/9/20 豚肉とニラ野菜の炒め物と 13/9/21 サーモン丼と 13/9/24 枝豆ときゅうりのマヨネーズ和えと 13/9/24 枝豆と秋鮭の炊き込みご飯と

2011年03月03日

3月3日、ひな祭り🎵 最近は、雛人形も出し忘れたり💦 いちおう、ひな祭りに因んで「散らし寿司」を作って食べました。ほぼ、自己満足ってやつ？💦

2010年12月24日

今年のクリスマス🎄は🏠で過ごしました。牛肉のイタリアン煮込み＆マカロニサラダ。そして・・・今年のクリスマスケーキは・・・サンタさんと苺が乗っていて、真っ白い雪のイメージ✨

2009年07月19日

今日は土用の丑の日でした夏の土用の丑の日は、暑い時期を乗り切る栄養をつける為に鰻を食べる習慣があります。一昨年（7/30）も、去年（7/24）も、ひつまぶしでした。二年連続で、炊飯器で炊きこむひつまぶしを食べたので、そろそろそれも飽きてきたし、かと言っ