長田タンク筋 三宮さんプラザ地下にあるお好み焼き屋さん。 「ぼっかけ焼きそば」と 「ぼっかけそばめし」が有名。 神戸の下町・職人の町、長田で受け継がれてきた 昔ながらの伝統の製法で手間暇かけて煮込んだ国産黒毛和牛の高級牛スジ。 それを上から「ぼっかけて」