仙台の牛たん専門店 牛たん炭焼 利休 昭和62年。仙台市泉区に『たんや利久』が誕生。 現在の店舗数は、全国50店舗超。 屋号は『たんや利久』から『牛たん炭焼利久』と変わりましたが、 創業時からの利久のこだわりが詰まった『牛たん』は、 牛たんの大きさを見ながら、最適