いつも気になっていながら機会を逸していたお店。

私の好きな熟成肉を扱ったお店です🍖


大阪マルビルの地下二階にあります。


店内はアメリカンパブのような雰囲気。
暗くて、少しガチャガチャしていて、ハイチェアなので、
あまりゆっくり食事ができる雰囲気ではなさそう(^-^;
（奥には普通のテーブル＆チェアの席もありましたが）


でも、ドリンクメニューは豊富で、
ドラフトビールが色々あって、
プレミアムモルツ黒 パイントやハーフ＆ハーフ などもあって嬉しかった♪

カクテルも豊富で、
ジムビームにフルーツを漬け込んだオリジナルバーボン「バーボンインフュージョン」
も美味しそうでした。


でも私は、プレミアムモルツハーフ＆ハーフを🍺



オーダーしたお料理は・・・



まずは、
「ゴロゴロ野菜のシーザーサラダ」

お肉を食べる時は必ず、一番にサラダを食べるようにしています。
このサラダ、色んなお野菜がゴロゴロたくさん入っているので、ボリュームがありました。


そして、



「厚切りスモークサーモン」

サーモン好きには堪らない一品でしょう。
厚切りサーモンを軽くスモークしてあって、微かにスモークの香りがして美味しかったです。



ここで、メインのお肉🍖



「熟成肉3種盛りプレート」

左からサーロイン・ミスジ・チャックフラップ

サーロインは言わずと知れた有名な部位。
適度は脂身があって、肉の旨味がしっかりと味わえました。

ミスジは赤身の中の希少部位。
細やかなサシが入っているのが美味しい。

チャックフラップは、肩ロースのザブトンの部位。
適度な霜降りがあって、美味しかったです。


この熟成肉3種盛りはなかなか贅沢な盛り合わせでした🎶



まあまあお腹は膨れましたが、最後に・・・



「肉屋のガーリックライス“ブッチャーピラフ”」

お肉を食べた後、ガーリックライスを食べたくなるんですよね(*^^*)
熟成肉も入った贅沢なガーリックピラフでした。


うーん、満足満足💮



残念なのは、せっかくお酒が豊富なパブなのに、マルビルの中の飲食店なので、23時までの営業。
ラストオーダーは22時という早い時間で終わってしまうこと。


あまり落ち着けるお店ではなかったけれど、
サクッとお肉を食べるにはいいですね。








※熟成肉を食べた過去記事

炭火焼ステーキとワインの店【ロマン亭】心斎橋店
熟成肉ステーキ、最高～ヽ(･∀･)ﾉ～【炭火焼ステーキとワイン ロマン亭】心斎橋店