冥王星へ連れてって

涙のふるさとをみつけたい ずーっと探しながら彷徨ってます。

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秋

秋刀魚の生姜煮 これまで、秋の旬の魚、秋刀魚を使った料理はいろいろ作ってきましたが、 意外にも、和風、洋風、どちらでも合ういろいろなメニューに使えました。 ◆「秋刀魚のオイスターソース炒め」 ◆「秋刀魚のカレーソテー」 ◆「秋刀魚ときのこのオリーブオイ
『秋刀魚の生姜煮』の画像

2015年9月27日は中秋の名月🎑 お月見に因んで、これまで色んなお月見料理を作ってきましたが、 もうそろそろネタ切れ・・・(^-^; 今年は、 「月見シチュー」 「お月さま」に見立てた丸い白いものは「里芋」。 無理矢理感は否めないですね(^-^; 明日は、「スーパ
『’2015年9月27日 中秋の名月🎑～「月見シチュー」』の画像

🍳秋刀魚ときのこのオリーブオイルスパゲティ🍳 手順は・・・ ①三枚におろした秋刀魚（塩コショウを振っておく）と、きのこを適当な大きさに切り分ける。 ②フライパンに、鷹の爪とにんにくを刻んだものをオリーブオイルで炒める。 ③秋刀魚ときのこと下茹でし
『秋の味覚～秋刀魚ときのこのオリーブオイルスパゲティ』の画像

涼しくなってきたので、そろそろお鍋の季節に～🍲 鶏肉や豚肉など、家にあった材料を使っての「寄せ鍋」。 キャベツやニラ、もやし、春雨など色んなものが入った栄養満点のお鍋。 ほっこりするなぁ～お鍋って.。o○ 今日は、〆の雑炊も上手にできました♪ 出汁と
『今秋初めてのお鍋～寄せ鍋🍲』の画像

9月も2週目に入って、ますます秋らしい気候になってきました。 朝晩は随分と涼しいですよね。 秋は、美味しい食べ物がいっぱい✨ なので、秋は大好きです(^-^) 秋の野菜と言えば、きのこ🍄 今日は、筑前煮も秋仕様に。 さつまいもとしめじを入れてみました。 あ、
『秋の食材を使って～筑前煮ときのこの味噌汁』の画像

2012年の紅葉狩り🍁 最後は圓徳院 圓徳院は、豊臣秀吉の妻、北政所ねね終焉（しゅうえん）の地です。 京都・東山を代表する寺院『高台寺』の塔頭寺院で、「ねねの道」を挟んで隣り合います。 ですが、高台寺に訪れる人の多さや、ねねの道の人通りの多さに比べ、 こちら
『'2012紅葉狩り🍁【京都】⑨圓徳院』の画像

知恩院のライトアップを見た後は、 青蓮院門跡へ。 これまで、青蓮院門跡には 2011年3月15日に京都東山「祈りの灯し」 で来たことがありました。 青蓮院門跡では毎年春と秋に、夜の特別拝観、ライトアップが開催されています。 ご本尊の熾盛光如来が、光そのものであり
『'2012紅葉狩り🍁【京都】⑧紅葉ライトアップ～青蓮院門跡』の画像

最後は 知恩院と 青蓮院門跡へ。 まずは、知恩院から。 山門（国宝）です。 ライトアップの時期は山門からは入れず、 受付と入り口は友禅苑の方にあります。 女坂は緩やかな坂道になっていますが、 男坂は一段が高い急坂の階段になっていて、この時期は途中までしか登
『'2012紅葉狩り🍁【京都】⑦紅葉ライトアップ～知恩院』の画像

真正極楽寺 真如堂 真如堂は、正式には鈴聲山真正極楽寺（れいしょうざん しんしょうごくらくじ）といい、 永観2年（984年）に戒算上人が開創した、比叡山延暦寺を本山とする天台宗のお寺です。 広い境内は紅葉の名所として親しまれています。 それはそれは見事な紅葉の
『'2012紅葉狩り🍁【京都】⑤真如堂～栄摂院庭園～金戒光明寺』の画像

琵琶湖疏水にそって2キロほどの小道が続く「哲学の道」。 疏水に映える紅葉が見事でした🍁 桜の季節に、お花見に来て以来でしょうか。 紅葉の時期に来るのは初めてです。 約２km続く並木道。 桜の季節は、川面に桜の花びらが舞い落ちていてとても綺麗でしたが、 秋は
『'2012紅葉狩り🍁【京都】④日本の道百選：哲学の道』の画像

紅葉狩り🍁【京都】②～永観堂 からの続きです。 南禅寺から永観堂を抜けて、哲学の道へと向かいました。 琵琶湖疏水にそって2キロほどの小道が続く「哲学の道」。 その前に、お腹が空いていたので先にランチをしようということになりました。 南禅寺まで来たので、有
『'2012紅葉狩り🍁【京都】③ランチは豆腐丼御膳【通りゃんせ】＠蹴上』の画像

今年の紅葉狩りは京都へ🍁 南禅寺の紅葉を愛でた後、次に向かったのは 永観堂 南禅寺からは徒歩10分ほどで行けます。 永観堂は、「禅林寺」という名称の浄土宗西山禅林寺派総本山の寺院。 一般には通称の永観堂（えいかんどう）の名で知られています。 古歌にも詠ま
『'2012紅葉狩り🍁【京都】②永観堂』の画像

今年の紅葉狩りは京都へ🍁 まず向かったのは、 南禅寺 約4万5千坪の境内に、趣のある枯山水や重要文化財の建物などが充実している、 言わずと知れた紅葉の名所の一つです。 私たちは、地下鉄東西線の蹴上駅から歩いて向かいました。 南禅寺と言えば、「京都三大門」の
『'2012紅葉狩り🍁【京都】①南禅寺』の画像

京都・東山にある清水寺へ、夜の特別拝観(ライトアップ）を見に行ってきました🍁🌟 祇園四条で夕食をとって、 西木屋町から、歩いて五条～清水寺へと向かいました。 なかなか距離があったけれど、身体が温まってよかったかも。 ライトアップされたモミジの紅葉に包みこ
『'2011紅葉🍁【京都】清水寺のライトアップ』の画像

2010年9月22日は中秋の名月🎑 そして、親友Mちゃんの誕生日でもありましたお～おめでとう🎂 ってことで、今日は秋分の日で祝日だったので、 お昼はこれ👇 マクドナルドの「チーズたまごダブルマック」 以前食べた「チーズ月見バーガー」 中身はほとんど変わらない。
『’2010年9月22日 中秋の名月🎑にちなんで「月見」づくしの食べ物』の画像

昨夜は十五夜でしたね お天気もよく、綺麗な月も見えました お月さまの中に「うさぎが餅つきをしている姿」は見えましたか？？ うさぎの餅つきは「満月」→「望月（もちつき）」から来てるそうですよ。 モロゾフ 「お月見」バージョンです そして・・・ 月見
『’2009年10月4日 中秋の名月🎑～お月見うさぎ🐰』の画像

伏見で酒蔵巡りをした後、夕方に四条河原町へ出ました。 錦市場の だいやす で牡蠣を食べ、 先斗町の 柚子元 で柚子鍋を食べました 店名：錦・だいやす ジャンル：かき、海鮮、オイスターバー Instagram：https://www.instagram.com/daiyasu.nishiki/ 京都市中
『初冬の紅葉～高台寺のライトアップ☆.。.:*・』の画像

まずは、京都御所。 庭園です。 京都御所 所在地： 〒602-0881; 日本 京都府京都市上京区京都御苑3 改築： 1866年（慶応2年）2月 御所の敷地拡充 開業： 1337年 営業時間：9時00分～16時20分 定休日：月曜日 電話番号：075-2111215 続いて、鞍馬寺へ。
『'2008紅葉狩り🍁京都御所～鞍馬寺』の画像

箕面の滝にハイキングに行く時は必ずここに立ち寄ります。 山本珈琲館 箕面の駅から大滝に向かって歩いて行くと、 そろそろ休憩したいなっていうちょうどいいタイミングの場所にあるのがポイントです。 子どもの頃から、父や母ともよく来ました。 珈琲好きの両親だっ
『'2006紅葉【箕面】山本珈琲館でコーヒーブレイク☕』の画像

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