今年もボジョレーの季節がやってきました✨


今年は日照時間が長かったので、かなり期待できるとの前評判を聞きました。



とりあえず、ボジョレー解禁初日の今日は、阪急百貨店で
樽生ヌーボー量り売りを購入。

これは、去年のボージョレ・ヌーボー解禁日と全く同じパターン。

今年の春（3/19）に、神戸のドラフトワイン・システム
という会社が出張販売していて、

その時に購入した
「GIRAMONDO（ジラモンド）」という赤のスパークリングワイン
が非常に美味しかったので、
今年のボジョレーも「ステンレス製樽詰めワイン」という、
珍しい樽生ボージョレをいただけることができました(*^^)v



樽生ヌーボー（360ml） 1,782円、（720ml） 3,078円

ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー（赤）と、
マコン・ヴィラージュ・ヌーボー（白）



今年も赤の360mlを買いました。



鮮度抜群のワインを、その場で瓶に詰めてくれました。

わーいわーいヾ(*´∀｀*)ﾉ



嬉しくて、今夜はお家でごちそうを作りました🍳

全部、ボジョレーに合う料理ばっかりだけど。



飲む少し前に、冷倉庫でちょっとだけ冷やしておきました。



プラスチック製の栓がしてありました。



栓を開けて、ワイングラスに注いで・・・



「いただきまーす」。



今夜のメニューは、



生パスタ（フェットチーネ）のボロネーゼ、
オニオンスープ（ガーリックトースト添え）、
チーズフランスパン、
サラダ～ベーコンとほうれん草の赤ワイン風サラダ&ポテトサラダ



ボロネーゼは、赤ワインにピッタリでした🍷



樽出し量り売りの瓶詰ボージョレは、その日のうちに飲み切れるので、
お家で飲むにはいいですね💮