今年もボジョレーの季節がやってきました✨


ボジョレー解禁初日の今日は、今年も阪急百貨店で樽生ヌーボー量り売りを購入。

これは、
去年のボージョレ・ヌーボー解禁日と、
一昨年のボージョレ・ヌーボー解禁日

と全く同じパターン。


神戸のドラフトワイン・システムという会社が出張販売しており、
ステンレス製樽詰めワインという、珍しい樽生ボージョレがいただけます。


樽生ヌーボー（360ml） 1,782円、（720ml） 3,078円

ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー（赤）と、
マコン・ヴィラージュ・ヌーボー（白）


今日は、赤の360mlを買いました。



鮮度抜群のワインを、その場で瓶に詰めてくれました。



そして、今夜はお家でボジョレーに合う料理を作りました🍳


でも、その前に・・・

「枝付き干しぶどう」

　


これ、以前にイル・パラドッソというイタリアンレストランで食べた「枝付きジビッボ」🍇

いわゆる「干しぶどう」なのですが、赤ワインのあてに抜群に美味しいんです♪

今回、ネットでたまたま見つけて購入しちゃいました。
やっぱり、美味しい～～♬




そして、今夜のメニューは・・・

竹園特製 コロッケと、竹園特製 ミンチカツ

赤ワインにピッタリのお惣菜です。







私は、ミンチカツにはウスターソース、コロッケにはデミグラスソースをかけて食べました。


ミンチカツは、衣が若干固くなってしまっていましたが、中身はジューシー。






淡路島に行った時に購入した「玉ねぎポタージュスープ」に、バケットを入れて。



スープというよりも、バケットに付けて食べる玉ねぎソース風。



樽出し量り売りの瓶詰ボージョレは、その日のうちに飲み切れるので、
お家で飲むにはいいですね💮