珍しいビールをいただきました


地ビール・COEDO


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小江戸蔵の街・ 埼玉県川越で生まれ育った地ビールだから、【COEDO】っていう名前だそうです。


写真でもわかるように、一見「缶コーヒー?」って思うようなデザインです。

でも、

2007年度モンドコレクション最高金賞、金賞、銀賞受賞商品だそうです。




最高金賞受賞(GRAND GOLD MEDAL) : COEDO 瑠璃-ruri

金賞受賞(GOLD MEDAL): COEDO 伽羅-kyara 

銀賞受賞(SILVER MEDAL): COEDO 漆黒-shikkoku 

銀賞受賞(SILVER MEDAL): COEDO 白-shiro 

最高金賞受賞(GRAND GOLD MEDAL): COEDO 紅赤-beniaka 


の5種類。



そのうち、わたしがいただいて飲んだのは、


【瑠璃-ruri】

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青いラベルの瑠璃-ruri は、地ビール独特のクセがなく、比較的呑みやすくて、
ほど良い苦味が私にはちょうど良い感じでした。

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秋の味覚【さつま芋】を、炊き込みご飯と味噌汁に入れて、薩摩汁にして食べました。



【伽羅-kyara】

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茶色いラベルの伽羅-kyara は、ラベルの色同様、茶褐色のビール。
こちらはかなりクセがあって、味も濃厚。

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この日、「10月10日」は【とと】。
すなわち【魚】の日でした

なので、まぐろをだし汁で煮て【ねぎま汁】にして食べました。
白葱と薄揚げ、しめじをだし汁で煮たところに、まぐろのぶつ切りを入れると、臭みも取れて美味しく食べれます。
冬はすごく重宝するメニューです。

クセがあって濃厚な地ビールも、ねぎま汁には合いました。



まだ飲んでない、
漆黒-shikkoku白-shiro紅赤-beniakaも飲んでみたいなぁ~