で新年会🥂



お正月もなんだかんだでお酒沢山飲んだけど、外飲みは今年初です🈠


3度目の訪問でしたが、Dinnerをいただくのは2度目。

初めてこちらのお料理を食べてから、
そのお料理のセンスと味に惚れ込んでいます(*^^*)



今回も

にしました。


「お野菜・お肉・お魚のお醤油料理をバランスよく、コース仕立てに。
前菜２品、メイン、パスタ、スウィーツ（またはチーズ）。
お好きなシャンパンが選べます。」

というコンセプト。




まずは好きなシャンパンをそれぞれ選びました🍷


そして前菜1品目。

一見、白和えっぽく見えますが、チーズなんです🧀
サーモンとたくあんと春菊を合えたものを、クラッカーに乗せて頂きます。

オシャレで美味な前菜です♪



そして前菜2品目。



こちらも一見、マカロンですよね。
確かにマカロンではあるんですが、スイーツのマカロンとは違うんです。

見た目も楽しめるお料理って素敵ですよね✨




そしてお料理は・・・



私たちの大好きな牡蠣。

一口でぱくっと行かず、3口くらいに分けて、牡蠣のエキスともども味わいながらいただきました。


うーん、美味♪




続いてパスタです🍝



和牛と根菜のミートソースでした。

カレー醤油が少しだけ隠し味として入っているんだそうです。
根菜のいい香りもしました。


こちらのパスタ、いつもほんと美味しいです♪




メインの肉料理は・・・



牛ほほ肉の煮込み（ビーフシチュー）。


STAUBのお鍋で出てきました。

ストウブのお鍋って可愛らしいから憧れる(^^♪


ビーフはトロトロに柔らかくてジューシー。
ペコロス（小玉ねぎ）がまた美味しかった♪

マッシュポテトと一緒に頂きます。



赤ワインを追加でいただきました🍷


牛肉の煮込みには赤ワインが美味しい♪




大満足のお料理でした💮




最後は、
「日本一めんどくさいけどテンションの上がる卵かけご飯」を。









すごい数のお醤油がずらり。
お好きな醤油を一口ずつ食べてみることができるんです。


用意していただくだけでも大変な作業。
だから「めんどくさい」のかな？？( ´∀｀ )



黄色くてプリプリした卵が乗ったご飯が登場🍚


スプーンに一口ずつご飯を乗せて、一つずつ醤油をかけて食べてみました。

どれも微妙に味が違いました。
好みの味が見つかれば楽しさ倍増です♪




そしてもう一つの〆は
デザートのアイスクリーム🍨



もちろん、アイスにも醤油をかけて食べます。


デザート用醤油の４種は、左から
「チョコの入った醤油」「アイスにかける醤油」「パンにかける醤油」「ヨーグルトにかける醤油」。

どれもなかなかイケました👍




いつものことながら、男性スタッフさんは皆、気さくでスマートな接客で素晴らしい💮


お料理もお酒もすべて心配りが行き届いています。



素敵な新年会になりました(人''▽｀)