神戸三宮トアウエストの雑居ビルの2Fにあります。
以前、全く同じ場所で
トラットリア ガレットネロ ビス
という店名で営業されていましたが、
名前を変えて新たにニューオープンされましたNEW
お店のコンセプトの一つが「神戸のイタリア料理」なんだそうです。
旧ガレットネロの時にお邪魔した時は、正直、あまり印象に残らないお店でした。
今回もランチで伺いましたが、
ランチメニューだけでも豊富で、A,B,Cのコースメニューに、
クイックメニューやワインランチもありました。
久しぶりの訪問でしたが、依然とほとんど変わらない店内でした。
それもそのはず。
15年前と同じ内装なんだそうです。
なので、アンティーク調のインテリアが落ち着いた雰囲気を醸し出していました。
シェフや給仕のスタッフさんは男性ばかりでしたが、
とても細やかな心配りでサービスしてくださいました。
さて、お料理ですが、私たちは、PranzoA 2,500円のコースにしました。
まずは・・・
スープ(「ズッパ」)
ハート型のお皿がとっても可愛らしくてほほえましくなりました❤
スープはピンク色。
ハート型にピッタリ。
「Zuppa(ズッパ)」とは、イタリア語でスープの意味だそうです。
続いて・・・
本日の冷製の前菜
サラダ仕立ての前菜ですが、盛り付けがとても綺麗✨
次は・・・
温製の前菜
お茄子やホウレン草などの温野菜にスースがかかっていました。
こちらも美しい盛り付け。
次はパスタ料理。
本日のパスタ
トマトソースにたっぷりと粉チーズがかかっていて、とても美味しかったです♪
そして、
本日のメイン料理(魚料理または肉料理をチョイス)
いつもならお肉料理をチョイスすることが多いけれど、今日は魚料理にしてみました。
すると、こんな素敵なお魚料理が🐟
お魚が丸ごと一匹。
なんか、こういうの素敵♪
お魚料理にして正解だったかな。
美味しいお料理を堪能した後は・・・
本日のデザート
メニューでは、「またはチーズ盛り合わせ」と言うことでしたが、
今日はワインも飲んでいなかったので スイーツにしました。
チョコレートムースでしたが、やはり盛り付けがきれいでうっとりしました♪
ドリンク(コーヒー、紅茶、ワインなどをお一つチョイス)
も付いていました。
ランチメニューとは思えない素晴らしいコース料理でした💮
久しぶりに素敵なランチに出会えて感動しました💖
次はぜひディナータイムにおj邪魔しようと思います。
※こちらの店舗⇒中央区北長狭通3-12-10 ループトアウエスト 3F は、
★galletto nero bis (ガレットネロビス)
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28000370/
↓
★2013年11月5日~Galli-Leo(ガッリレオ)
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28039278/
↓
★2019年8月8日~Osteria Calimero(オステリア カリメロ )
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28055509/
現在に至る。
[2020年7月追記]
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