昨年暮れに開けた泡ワイン

Santero Pinot Rosè Brut(サンテロ ピノ・ロゼ・スプマンテ)
と。

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さすがに、泡はもうシュワシュワしてませんが・・・💧

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前回はミートスパゲッティと合わせて飲みましたが、今日のメニューは

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ベーコンとほうれん草としめじのガーリックオイルパスタ🍝


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こちらのパスタの方がスパークリングワインには合いますね!