秋は美味しい食材がいっぱい🍁


今日は、きのこ色々を使って、きのこご飯を炊きました。



きのこは、しめじ、エリンギ、ブナピーです。

ブナピーは、白いシメジのこと。
日本のホクト株式会社が開発した白いブナシメジの商品名であり、登録商標。



和食はほっこりしますね(*^^*)