秋は美味しい食材がいっぱい🍁


今日は、きのこ色々を使って、きのこご飯を炊きました。

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きのこは、しめじ、エリンギ、ブナピーです。

ブナピーは、白いシメジのこと。
日本のホクト株式会社が開発した白いブナシメジの商品名であり、登録商標。

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和食はほっこりしますね(*^^*)