エスニック料理のガパオライス。


バジリコソースとナンプラーの香りが好き♪



鶏肉ミンチと、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ズッキーニ、トマトとニンニクを炒めて・・・


味付けは、オイスターソースとバジリコソースとナンプラー。



目玉焼きも上手く焼けました🍳

バジルの葉っぱも乗せました。



生ホタテと一緒に。




玉子はスプーンでつぶして、ザックリ混ぜて食べます。


美味しかった♬