エスニック料理のガパオライス


バジリコソースとナンプラーの香りが好き♪

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鶏肉ミンチと、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ズッキーニ、トマトとニンニクを炒めて・・・


味付けは、オイスターソースとバジリコソースとナンプラー。

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目玉焼きも上手く焼けました🍳

バジルの葉っぱも乗せました。

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生ホタテと一緒に。


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玉子はスプーンでつぶして、ザックリ混ぜて食べます。


美味しかった♬