冥王星へ連れてって

涙のふるさとをみつけたい ずーっと探しながら彷徨ってます。

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そば・うどん・麺類

蕎麦見世のあみ 今年も、去年と同じ、電車で一駅向こうの阪急池田駅そばのこちらで年越しそばを食べました 知る人ぞ知るお蕎麦の名店で、蕎麦好きの人たちが遠方からも来訪するほどだそうです。 去年は予約ができることを知らなかったので、 今年は前もって予約をしてお
『今年の年越し蕎麦も「白海老かき揚げ天付きせいろ蕎麦」～【蕎麦見世のあみ】＠大阪・池田』の画像

HAKATA RAMEN ADACHI 阪急川西能勢口駅東口から徒歩すぐのところにあるラーメン店🍜 初めて訪問した際に食べた「味噌コーンバターラーメン」が美味しくて、 居心地もいいお店だったので、 今回は夜に再訪しました。 「カフェっぽい雰囲気で食べられる本格的博多ラーメ
『カフェっぽい雰囲気で食べられる本格的博多ラーメン店🍜～【HAKATA RAMEN ADACHI】＠兵庫・川西』の画像

いつも贔屓にしている、割烹そば神田 茶屋町本店 とは別の、 阪急百貨店梅田本店の中にある神田 阪急うめだ本店。 ＮＵ茶屋町にある割烹そば神田の支店ですが、 あちらはお蕎麦が主体ですが、こちらの神田さんは天ぷらがメインです。 ※店名が「天割烹そば 神田」になって
『季節の天ぷらとねぎせいろ蕎麦＠天割烹そば 神田 阪急うめだ本店』の画像

蕎麦見世のあみ 毎年、年越し蕎麦を食べに行くお蕎麦屋さん小花庵に今年も行く予定でしたが、急遽変更。 今年は、電車で一駅向こうの阪急池田駅そばのこちらで年越しそばを食べました 知る人ぞ知るお蕎麦の名店です。 せいろ、田舎、手挽き、変わりの4種類の蕎麦がいただ
『今年の年越し蕎麦は「白海老かき揚げ天付きせいろ蕎麦」～【蕎麦見世のあみ】＠大阪・池田』の画像

1949年（昭和24年）に姫路で誕生した「えきそば」（まねき食品株式会社）は、 終戦後の何もない混乱期に、最初は小麦粉の替りにこんにゃく粉とそば粉を混ぜたそばを販売。 その後、現在のかんすい入りの中華麺に和風出汁という商品が誕生したと言われています。 昭和２４年
『姫路名物・まねき食品「えきそば」＠姫路 グランフェスタ店』の画像

日本人なら誰もが大好きであろう蕎麦 蕎麦は、国内各地にその土地ならではの蕎麦があり、それぞれに個性があります。 手打ちの蕎麦屋も、老舗の蕎麦屋から新しいスタイルの蕎麦屋までたくさんあります。 そばアレルギーの方もいらっしゃいますが、誰もが気軽に手軽に食べ
『神戸で「新東京蕎麦」をいただく～＠麺所 水野（三宮）』の画像

昨夜（10月3日）、いつも見ている今ちゃんの「実は・・・」（朝日放送）で、 「今だ知らない大阪　銭湯中心の“天王寺”の夜は実は…」のコーナーで サバンナがカレーの美味しいお店を巡っていました。 そのうちの一軒が「カレーうどんが美味しい」と言う 極楽うどん　Ah－
『「今ちゃんの実は･･･」で紹介されていた［鶏卵カレーうどん］』の画像

手しごと讃岐うどん讃々（さんさん） うどんは、れっきとした讃岐うどん。 お店の一押しは、ぶっかけうどんとつけ麺。 私は、いつも「肉つけ麺」。 つけ汁は、豚バラ肉とネギが入っていて、ゴマもたっぷり入ってるつけ汁。 これがすごく美味しい♪ でも今日はこれにし
『讃岐うどんの「白味噌つけ麺」と「肉巻きおにぎり」～【手しごと讃岐うどん 讃々】＠兵庫・川西』の画像

いつも贔屓にしている、割烹そば神田 茶屋町本店 とは別の、 阪急百貨店梅田本店の中にある神田 阪急うめだ本店。 ＮＵ茶屋町にある割烹そば神田の支店ですが、 あちらはお蕎麦が主体ですが、こちらの神田さんは天ぷらがメインのようです。 ※店名が「天割烹そば 神田」に
『天ぷらとお蕎麦の会席コース＠天割烹そば 神田 阪急うめだ本店』の画像

忘年会シーズン真っ只中ですが、 今年は例年に比べて激寒なので、温かいものが食べたい、ポカポカに温まりたい …そう考えると、お鍋かなぁとも思いましたが、 「そうだ！！」と思い付いたのが、まさかのお蕎麦。 といっても、お蕎麦だけ食べるのだったら、あっという間
『蕎麦屋さんで忘年会🍻～【割烹そば神田】梅田NU茶屋町プラス店』の画像

割烹そば神田 梅田NU茶屋町プラス店 グルメ杵屋レストラングループのブランドである割烹そば神田 大阪に2店舗あり、本店の ⇒ 割烹そば神田 梅田NU茶屋町プラス店 阪急百貨店のレストランフロアにある ⇒ 神田阪急うめだ本店 そして兵庫県に ⇒ 割烹そば神田 阪急
『割烹料理も楽しめる【割烹そば 神田】梅田NU茶屋町プラス店』の画像

来秋NHK朝ドラ『まんぷく』に決定　モデルは日清食品の創業者夫婦、脚本は『龍馬伝』福田靖氏livedoorニュースから NHKは14日、平成30年度後期の「朝の連続テレビ小説」99作目が『まんぷく』 （月～土 前8：00 総合ほか）に決まったと発表しました。 インスタントラーメン
『来秋NHK朝ドラは、日清食品創業者の故・安藤百福夫妻モデルの『まんぷく』に決定！～百福亭と今の一風堂（池田市）』の画像

今年の夏は本当に暑い ここ数年で一番暑いと感じるのは年のせい？ いや、地球温暖化のせい？？ なんにせよ、異常な暑さだと思う。 食欲はあまり出なくて、ついついビールばかり飲んでしまいがちになるけれど、 好きなものでもいいから、家でちゃんと料理して食べるようにし
『夏は冷たい麺が食べたくなる～💦冷やし担々麺』の画像

まねき食品の「えきそば」 1949年（昭和24年）に姫路で誕生した「えきそば」（まねき食品株式会社）は、 終戦後の何もない混乱期に、最初は小麦粉の替りにこんにゃく粉とそば粉を混ぜたそばを販売。 その後、現在のかんすい入りの中華麺に和風出汁という商品が誕生したと言
『姫路名物「えきそば」＠まねき食品』の画像

麺屋 元次郎 垂水店 旧店名は「釜あげうどん 元次郎製麺」だったそうです。 その名前の通り釜揚げうどん専門店です。 のどごしのよい打ちたて・湯がきたての自家製麺で本格讃岐うどんが楽しめます。 マリンピア神戸に買い物に行った時に、ランチで利用したのが初めてで
『三井アウトレットパークマリンピア神戸シーポートレストランツ2F＠麺屋 元次郎 垂水店 （【旧店名】元次郎製麺）』の画像

伊丹で映画を観た帰りに、伊丹近辺で美味しいラーメン屋さんを探したところ、 こちらのラーメン店が高評価だったので行ってみました。 麺屋 巧 こちらの看板メニューは、 【長時間厳選した素材を漬け込み造る醤油タレに、魚介と鶏のＷスープが抜群の相性を誇るコク旨醤油】
『世界各国の厳選された塩を使った塩ラーメン🍜～＠麺屋 巧（伊丹）』の画像

JR新大阪駅 新幹線改札内にあるラーメン店 らーめん　しおじ ジェイアール東海フードサービスが運営しているそうです。 なので、名古屋を中心にほとんどが東海地方の駅にお店を展開されています。 新幹線を利用するのって、だいたい早朝か夜遅い時間が多い。 朝だと、コ
『JR新大阪駅 新幹線改札内にあるラーメン店＠らーめん しおじ』の画像

毎年、年越し蕎麦を食べに行くお蕎麦屋さん 小花庵 で、今年も食べました。 ここ数年は、「鍋焼きうどん」を食べることが多くなりました。 去年の大みそかの年越しそばも、「鍋焼きうどん」でした。 そして、今年。 去年も暖かい大晦日でしたが、今年も暖かい大晦日
『今年も年越し蕎麦をいただきました～【小花庵】＠兵庫・川西』の画像

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