神戸経済新聞の7月6日のヘッドラインニュース で、
神戸・元町の洋菓子店「ママのえらんだ『元町ケーキ』」が5月、 開業70年を迎えた。
とありました。
創業70年ということですから、地元で根付いて、幅広い年齢層から支持を得て来られたんでしょう。
私も神戸で生まれたので、おばあちゃんが元町に行くと、よく買ってきてくれた
「いちごが乗った可愛いケーキ」
を子どもの頃に食べた記憶がありました。
その「いちごが乗った可愛いケーキ」が、こちらの看板商品の「ざくろ」
だったと後で知りました。
私は、その後両親と大阪の方に引っ越してしまったので、
今現在の神戸元町商店街の本通り5丁目にあるお店には行ったことがありません。
今はリニューアルされて、綺麗なガラス張りのケーキショップになっているとのこと。
イートインできるスペースもあるそうですね。
メニューは、看板商品の「ざくろ」や「ラムケーキ」(以上270円)、クッキーなどもあるそうですが、
シンプルなケーキと言えば、洋菓子の定番「生ロールケーキ」。
神戸に住んでいる友人が、お土産に買って来てくれました。
ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店のロールケーキ
生クリームはわりと控え目。
でもしっとりとしたきめ細かいスポンジケーキとの相性は絶妙でした♪
真のロールケーキ好きには堪らないかも。
「ママのえらんだ」ってキャッチフレーズが、
温かみがあって、長年にわたって誰からも愛される所以なのかもしれませんね(^-^)
神戸・元町の洋菓子店「ママのえらんだ『元町ケーキ』」が5月、 開業70年を迎えた。
とありました。
創業70年ということですから、地元で根付いて、幅広い年齢層から支持を得て来られたんでしょう。
私も神戸で生まれたので、おばあちゃんが元町に行くと、よく買ってきてくれた
「いちごが乗った可愛いケーキ」
を子どもの頃に食べた記憶がありました。
その「いちごが乗った可愛いケーキ」が、こちらの看板商品の「ざくろ」
だったと後で知りました。
私は、その後両親と大阪の方に引っ越してしまったので、
今現在の神戸元町商店街の本通り5丁目にあるお店には行ったことがありません。
今はリニューアルされて、綺麗なガラス張りのケーキショップになっているとのこと。
イートインできるスペースもあるそうですね。
メニューは、看板商品の「ざくろ」や「ラムケーキ」(以上270円)、クッキーなどもあるそうですが、
シンプルなケーキと言えば、洋菓子の定番「生ロールケーキ」。
神戸に住んでいる友人が、お土産に買って来てくれました。
ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店のロールケーキ
生クリームはわりと控え目。
でもしっとりとしたきめ細かいスポンジケーキとの相性は絶妙でした♪
真のロールケーキ好きには堪らないかも。
「ママのえらんだ」ってキャッチフレーズが、
温かみがあって、長年にわたって誰からも愛される所以なのかもしれませんね(^-^)
コメント