阪急西宮ガーデンズにあるＴＯＨＯシネマズ西宮ＯＳへ、
映画を観に行った帰り。

買い物などした後、夕食を西宮ガーデンズ4Ｆレストランフロアで食べることにしました。
閉店時間（22時）が近かったわりに、土曜日だったからかどの店も混みあっていました。

そういう時、いつも空いていて待たずに入れるお店がこちら。




ハワイ料理って、やっぱり好みが分かれるんでしょうね。
好きな人は好きだけど、嫌いな人は絶対に食べない。

幸い、私の周りにはハワイアンフードが好きな人が多く、
今日もそういう3人が集まっていたので、ラッキーでした。



ロミロミサーモンとアボカドわさびのポキライスボウル

「ロミロミ」とはハワイ語で“もむ”と言う意味。
「ポキ」とはポピュラーなハワイ料理のひとつ。

海の幸を一口大に切り、マリネしたもの。
新鮮なサーモンに彩り野菜を加えて自家製ハーブオイルと共に調理され、
わさび風味のアボカドとのポキライスボウル。


初めて食べましたが、これも好き嫌い別れそうな料理ですが、
私は好き♪


とろ～り温泉卵を一緒に混ぜると、わさび風味が少しマイルドになりました。
ビールにも合いました🍺

家でも作ってみようかな(^-^)



美味しい初メニューに出会えて幸せ♬