🎍新年あけましておめでとうございます🎍



今年もお雑煮とハムや蒲鉾など簡単なものだけを食べました。

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水菜と鶏肉の醤油仕立てのお雑煮


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本来は、元旦は白味噌仕立てのお雑煮を作っていましたが、
ここ数年は元旦もおすましのお雑煮にしています。


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ロースハム、モモハム、スモークハムの3種盛


私はスモークハムが一番好きです。


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鴨スモーク、出汁巻き



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伊達巻、穴子入り蒲鉾、紅白の蒲鉾



今年のお酒は・・・

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「伊根満開」向井酒造


赤い色でもわかるように、古代米(赤米)から作られた日本酒です。


女性杜氏の醸した ロゼワインのような爽やかな味わいの新しい感覚の日本酒。

昨年のゴールデンウイークに伊根に旅行に行った時に買ったものです。

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元旦も仕事でしたが、

明日は1泊2日で丹波篠山の方へ旅行に行って来ます。


しばし、のんびりゆっくりして来ようと思っています。