PATISSERIE TOOTH TOOTHは、
TOOTH TOOTH RESTAURANT の系列で、洋菓子専門店。
本店は、三宮にあります。
TOOTH TOOTHのほとんどのパティスリーは、「サロン」と「ブティック」が併設されていますが、
神戸阪急店だけが、「ブティック」オンリーです。
百貨店の地下1階にあるので当然と言えば当然なのかな。
5月の末。
「苺のスイーツが今月でおしまいなので今のうちに如何ですか？」というお店の方の言葉につられ、
苺のスイーツを買って帰ることに。
パッケージもこんなに素敵
選んだスイーツは、
「佐賀県産”いちごさん”のタルトフレーズ. スール」
佐賀県産「いちごさん」が使われた新作のタルト。
ショコラ生地とスパイスの効いたアーモンドクリームが大人風味の味わい。
「カミーユ」
大きな「あまおう」がミルキーなバニラムースと一緒になって、さらに
香ばしいビスキュイに乗ったタルト仕立て。
苺がたくさん乗っているという意味では、「スール」の勝ち？。
でも、私は「カミーユ」に軍配が上がりました。
これは一度食べたらクセになる美味しさかも。
他にも、福岡県産”あまおう”が使われたタルトや、
タルト生地にピスタチオが含まれたタルトなどもありました。
苺の季節ももうおしまいなんだなぁ・・・
残念。にほんブログ村 兵庫・神戸食べ歩き
6月に入って、蒸し暑い日が多くなってきました。
今朝は湿度がなく、久しぶりに清々しい朝を迎えましたが・・・
今週半ばから雨が続くと言う予報が出ています。
もう、梅雨入り間近ですね・・・。
うっとうしい梅雨の時期でも、唯一好きなものが、あじさい
ブルーの紫陽花を3本ばかり買ってきて、お気に入りのナハトマン(Nachtmann) の花器に生けました。
でも、紫陽花は特に水揚げの悪い花なので、
茎の根本に切り戻しを入れても、すぐに萎れてしまいました。
残念・・・
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