こんなお酒が存在するなんて知りませんでした。
日本酒？かと思いきや、焼酎なんですね。
名前がそのまんまだけれど、素敵
その名も『酒粕酎』
梅錦さん、すごいですね！！
今年になって、すごくお世話になってます。
いえ、これを送ってくださった方にはもっともっとお世話になってますが
酒粕って、子どもの頃は苦手だったんですよね。
あの、お酒独特の匂いがもう、ダメでした。
ところが、４つ年上の兄はこの酒粕が大好物でした。
父方の祖母が、この酒粕を火鉢で炙って兄に食べさせていたそうな。
子どもにそんなものを食べさせていいのか！？
酔っ払ってしまうと思うんですが･･･。
祖母は鮭の入った粕汁を作るのが上手だったらしく、
もちろん、兄は粕汁も大好物でした。
なのに、私は何故か酒粕全般が苦手なまま、大人になりました・・・。
そして。
大人になって、お酒をたしなむようになって。
子どもの頃の苦手意識は吹っ飛んでしまいました。
なんて単純。。。
今では、酒屋でしか入手できない酒粕を使って、粕汁を作って食べています。
私は鮭よりも豚肉派。豚汁風の粕汁ですね。
そんなこんなで色んな思い出のある『酒粕』。
このお酒はまさしく、私好み
毎日少しの量を呑んで、楽しませてもらっています
日本酒？かと思いきや、焼酎なんですね。
名前がそのまんまだけれど、素敵
その名も『酒粕酎』
梅錦さん、すごいですね！！
今年になって、すごくお世話になってます。
いえ、これを送ってくださった方にはもっともっとお世話になってますが
酒粕って、子どもの頃は苦手だったんですよね。
あの、お酒独特の匂いがもう、ダメでした。
ところが、４つ年上の兄はこの酒粕が大好物でした。
父方の祖母が、この酒粕を火鉢で炙って兄に食べさせていたそうな。
子どもにそんなものを食べさせていいのか！？
酔っ払ってしまうと思うんですが･･･。
祖母は鮭の入った粕汁を作るのが上手だったらしく、
もちろん、兄は粕汁も大好物でした。
なのに、私は何故か酒粕全般が苦手なまま、大人になりました・・・。
そして。
大人になって、お酒をたしなむようになって。
子どもの頃の苦手意識は吹っ飛んでしまいました。
なんて単純。。。
今では、酒屋でしか入手できない酒粕を使って、粕汁を作って食べています。
私は鮭よりも豚肉派。豚汁風の粕汁ですね。
そんなこんなで色んな思い出のある『酒粕』。
このお酒はまさしく、私好み
毎日少しの量を呑んで、楽しませてもらっています
コメント
コメント一覧
でもたまに粕汁で酔っ払いますが。{困った}
私は粕酒が大好き{笑い}甘酒も好きだけど、粕酒を知ってからはコッチばっかりｗ
逆に粕汁って食べた事がないかも。。。
どうしても家族の好みになっちゃうしね{汗}
美味しいお酒に巡りあえるのって幸せ、梅錦に乾杯{乾杯}
私は甘酒はあんまり飲んだことないので、わからないけど、にごり酒って美味しいですよね{音符}
ほんと、梅錦さんには感謝?{バラ}そして乾杯?{乾杯}
そう、お酒に弱い人は酒粕汁だけでも顔が真っ赤になって酔っ払ってしまうんですよね{ウインク}
あと何ヶ月かしたら出荷されるんで、是非試してみて下さいね{ウインク}
じつは今も酒粕酒を呑みながら書いてますｗ
梅錦に感謝?{花}かんぱ?い{乾杯}
確か、ブログでも記事にされてましたよね！
なんか渋い名前ですね?
おとこまえ{びっくり}{びっくり}
・・・で、実は私も今酒粕酎をいただきながら書いてます。
乾杯?{乾杯}