冥王星へ連れてって

涙のふるさとをみつけたい ずーっと探しながら彷徨ってます。

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春

早いもので、父が亡くなってもう丸六年・・・。 2013年4月20日未明に、最愛の父が亡くなりました。 亡くなる約一か月前の3月25日にわずかな血痰があり、入院して、 肺がんが判明。 手術は体力的に無理だろうという医師の判断と、 延命治療はしたくないという父の意思もあ
『父の命日（七回忌）。お墓参りへ』の画像

洋菓子のモロゾフ モロゾフの春限定スイーツ①「スカイベリー いちごのプリン」 と同じく期間限定で新発売されているのが、 「フルーツグラスゼリー」せとか＆甘夏と佐藤錦＆白桃 というデザート。 ふたつの果実が、ゼリーと果肉との二層になっているのが特徴。
『モロゾフの春限定スイーツ②「フルーツグラスゼリー」』の画像

洋菓子のモロゾフ 「スカイベリー いちごのプリン」 「スカイベリー」という名前は栃木県の登録商標で、 甘みと酸味のバランスが良いという特徴のいちご🍓 税込378円（本体価格350円） 販売期間：2019年3月4日（月） ～2019年5月13日（月） 期間限定・春プリンとい
『モロゾフの春限定スイーツ①「スカイベリー いちごのプリン」🍓🍮』の画像

京都の梅小路公園へお花見に行って来ました 梅小路公園は、 京都府京都市下京区観喜寺町、八条坊門町、梅小路頭町にまたがる市営の都市公園。 梅小路公園内は、見所や遊ぶところもたくさんありますが、 平安建都1200年を記念して作られた日本庭園 朱雀の庭 が素晴らしいと
『'2019お花見🌸～朱雀の庭（京都）』の画像

今年は、寒の戻りがあったために、桜の開花から見頃になるまでの期間が一週間ほどありました。 なので、4月第一週目の週末が近畿地方は桜の見頃となりました 今年のお花見は、京都まで出掛けました。 お昼頃に家を出発して、電車で1時間ほどで行ける 京都の梅小路公園へ
『'2019お花見🌸～梅小路公園（京都）』の画像

春の食材＜ほたるいか、桜の生麩＞満載の夕食メニュー（3月19日） に続いて、 今日は・・・ うすいえんどうの卵とじ このメニューは、子どもの頃から母が良く作ってくれたものです。 父が好きだったようで、母はそれを知っていてよく作っていたみたいです。 うすいえん
『春の食材＜うすいえんどう、新子＞満載の夕食メニュー🌸』の画像

暖かい日が続いた後は、また寒の戻りがあって肌寒くなったり。。。 桜の開花も始まった地方もあるみたいですが、まだまだ春本番とまではいかないようです でも、スーパーに行くと、春の食材がたくさん並んでいて、それだけでもテンションが上がります 関西だと、いかなご
『春の食材＜ほたるいか、桜の生麩＞満載の夕食メニュー🌸』の画像

今年も豆ご飯が食べたくなる季節がやって来ました🌸 「豆ご飯」と言えば、大阪では豆ご飯には「ウスイエンドウ」を使います。 「ウスイエンドウ」はグリンピースの品種の1つ。 大阪府羽曳野市の旧碓井村でグリンピースを品種改良して生まれたものだそうです。 去年の4
『今春初めての豆ご飯と生麩田楽』の画像

Nちゃんが、スィーツを作ってくれました🍮 カフェオレプリン お湯で溶かすタイプのスティック状のカフェオレと、牛乳、卵だけで作ったそうです。 プリンの容器は、モロゾフプリンの耐熱ガラス。 これって、置いておくと便利ですよね(^-^) トッピングに、苺とチェリーと
『手づくりスィーツ～カフェオレプリン&アールグレイプリン🍮』の画像

須磨離宮公園 ゴールデンウイーク初日に行ったのが、こちらの神戸市立須磨離宮公園。 薔薇が見たくて行きましたが、まだ満開とまではいかず、ところどころ咲いているといった状況でした。 でも、薔薇以外のつつじや椿など、他のお花も見ることができました。 薔薇は、色
『'2018ゴールデンウィークお出掛け①～須磨離宮公園』の画像

春は、豆ご飯が食べたくなる季節🌸 「豆ご飯」と言えば、大阪では豆ご飯には「ウスイエンドウ」を使います。 「ウスイエンドウ」はグリンピースの品種の1つ。 大阪府羽曳野市の旧碓井村でグリンピースを品種改良して生まれたものだそうです。 うすいえんどうの豆ご飯
『うすいえんどう豆の豆ご飯』の画像

神戸生まれのANTENOR アンテノール 「春うさぎのレアチーズ 」 「春うさぎが幸せをお届けします。」というアンテノールからのメッセージ♡ マスカルポーネムースで甘酸っぱい苺ムースが包まれ、ホワイトチョコムースがのっています。 耳が可愛い🐰 うさぎのイラスト
『「春うさぎのレアチーズ 」ケーキ～【ANTENOR アンテノール】』の画像

今年は桜の開花も例年に比べて早く、 この一週間、ずっといいお天気が続いて気温も高かったので、 一気に桜も咲き、満開の桜が長い期間にわたって見れる年になりました🌸 お花見は明日行くので、今日はいつも自転車で通勤している道の桜並木を観て来ました。 家から徒歩
『通勤路🚲の桜並木🌸』の画像

イエス・キリストの復活をお祝いする祭り『イースター』にちなんだイベント 『Kawaii イースター』が、 ３月１５日から「大丸梅田店」（大阪市北区）で開催されていました（4月1日で終了）。 イースターを象徴する「エッグ」と「うさぎ」をモチーフにしたケーキや 大福、パ
『イースター復活祭のスイーツイベント『Kawaii イースター』＠大丸梅田店』の画像

イエス・キリストの復活をお祝いする祭り『イースター』にちなんだイベントが、 TULLY'S COFFEE（タリーズコーヒー）でも 『TULLY'S EASTER』 として開催、販売されています。 "うさ耳チョコ"がトッピングされた「ポップンイースターラテ」や、 "イースターエッグ"をモ
『『TULLY'S EASTER』の限定ミニテディ" カスタード＆ホイップ"～ 【TULLY'S COFFEE（タリーズコーヒー）】』の画像

🎎 雛祭り 🎎 毎年、ひな祭りにちなんだ料理を作っていましたが、 段々とネタが尽きてきました。 だいたいいつもちらし寿司を作っていましたが、ここ何年かは違うメニューにも挑戦。 「はまぐりのシチュー」（2016年）や、 「桃の花入り筑前煮」（2017年）など。 でも
『ひな祭り'2018 前夜のお家ディナー』の画像

春になると、食べたくなるたけのこご飯。 今年も作りました。 今まで作ってきた調理法だと、味が薄くて筍が硬かったりしたので、 作り方を変えました。 ①水200gに塩を入れ沸騰させ、そこに好みの大きさに刻んだ茹で筍、酒、薄口醤油、みりんを入れ、 ３分茹でて、冷ま
『今春も、たけのこご飯＾＾』の画像

今年は肌寒い日がいつまでも続いたせいでしょうか？ 例年よりも桜の開花がゆっくりでした。 家から徒歩すぐのところにある神社⛩ 参道も綺麗な桜並木🌸 住宅街でもあるので、治安も良くてウォ―キングに最適な道です。 満開で、とても綺麗でした
『桜咲く参道をウォ―キング🌸』の画像

サクラの開花が待たれる3月下旬。 サクラよりも一足先に開花する「アーモンドの花」が咲いている遊歩道にお花見に行って来ました。 アーモンドの花は、バラ科サクラ属の植物で、 日本では3 - 4月にかけて、葉のない枝に、アンズやモモとよく似た 白色・桜色・桃色の花弁
『神戸・花の名所～水辺の遊歩道うおざき』の画像

🎎 雛祭り 🎎 ひな祭りだからか、デパ地下はいつもよりも混雑していました。 阪急百貨店川西阪急の地下食料品売り場に、 丹後寿司 網野名物のばら寿司「とり松」が催事で来ていたので、行列になっていました。 京丹後地方で古くから伝わる独特なばら寿司として有名な「と
『モロゾフの「さがほのかいちごのプリン」🍓🍮』の画像

🎎 雛祭り 🎎 だいたいいつもちらし寿司を作ることが多いので、 去年はちょっと珍しいところで「はまぐりのシチュー」なんてのを作ってみたりもしました。 今年は、ひな祭りにこだわらずに、春の訪れを喜ぶようなメニューにしてみました🌸 筑前煮 ただの筑前煮ではあ
『ひな祭り'2017～「桃の花入り筑前煮」』の画像

まだまだ寒い日が続いていますが、 季節は、一歩一歩春に近づいています🌷 食材もそうですね。 春野菜が出回る時期になりました。 筍や菜の花、エンドウ豆などなど・・・。 今日は、筍とスナップエンドウを使った料理を作りました。 筍ご飯 細かく刻んだ筍と細かく
『春の味覚～筍ご飯とスナップエンドウの煮物』の画像

まだまだ寒い日が続いていますが、 季節は、一歩一歩春に近づいています🌷 食材もそうですね。 春野菜が出回る時期になりました。 筍や菜の花、エンドウ豆などなど・・・。 今日は、菜の花とスナップエンドウを使った料理を作りました。 菜の花シチュー 毎年この
『春の味覚～菜の花シチューとスナップえんどうのガーリック炒め』の画像

相楽園 に行って来ました。 目的は「ツツジを観る」こと。 相楽園のツツジは有名らしく、約4000株のツツジが見頃だということで行きました。 神戸で生まれ育ったのに、相楽園に訪れるのは生まれて初めてでした。 今年のツツジ遊山は、4月23日～5月8日の開催。 時期的
『'2016ゴールデンウィークお出掛け②～神戸・相楽園』の画像

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