神戸阪急（旧 そごう神戸店）地下一階にあった 海幸すし 一年前の初訪問以来、何度も足を運んでいましたが、 新型コロナウィルス感染拡大で、外出自粛をしていたので、 今年の1月に行ったきりご無沙汰していました。 でも、5月21日に兵庫県が緊急事態宣言の解除を発表。
富山県
越中富山名産「源（みなもと）のますのすし」
ますのすし本舗 源の「ますのすし」 鱒寿司（ますずし）は、富山県の郷土料理。駅弁としても知られ、 鱒（サクラマス）を用いて発酵させずに酢で味付けした押し寿司（早ずし）の一種。 表記は必ずしも一定せず、ます寿し、ますの寿し、鱒の寿司などとされることも多いが、
富山の鱒寿司「源（みなもと）のますのすし」
鱒寿司（ますずし）は、富山県の郷土料理。駅弁としても知られ、 鱒（サクラマス）を用いて発酵させずに酢で味付けした押し寿司（早ずし）の一種。 表記は必ずしも一定せず、ます寿し、ますの寿し、鱒の寿司などとされることも多いが、 すべて同様のものを指している。 Wiki
