春の訪れを感じさせるたけのこ料理。 京都では、わかめと煮る「若竹煮」や「たけのこご飯」が、普段の食卓でもよく並びますよね。 日本一と名高い「京たけのこ」。 京たけのこは、色の白さから「白子たけのこ」とも呼ばれ、独特の風味があるそうです。 そんな「京たけの

星空スタンド ⇓ なんばグルメと、日本酒と、南海沿線冬の幸が楽しめる屋外屋台イベント に行って来ました。 なんばの名店のグルメ屋台に加え、全国各地の日本酒、そしてライブパフォーマンスが楽しめます。 屋外屋台イベントって、だいたい春、夏、秋といった季節柄が

心～cocoro～ 梅田東通り店 美味しい焼き鳥を食べに行こうということになり、お店を探しましたが、 水曜日の夜って平日の中では混み合う曜日なんですね(^-^; 行きたいと思ってチェックしていた店はいっぱいで、なかなか見つかりませんでした。 仕方がないので、私たちが

jafance（ジャファンス） 梅田の芝田、新阪急ホテルのすぐそばにあるレストラン🍴 けっこう昔からあったと思うけれど、 お店自体は階段を下りて地下にあるので、お店の雰囲気までは垣間見れなかったけれど、 ずっと気になっていたレストランでした。 調べてみると、「

【御代栄（MIYOSAKAE）】原酒 愛媛は、成龍酒造さんのお酒を 葱焼きといただきました。 シンプルだけど、お洒落なラベルですね♪ 柔らかさとコクがあるお酒です。 牛すじこんにゃくと葱たっぷりの葱焼きは、 ポン酢を少しかけて食べました。 【H23BY（二年熟成）

味処 坂 兵庫県宝塚市、阪急宝塚線山本駅すぐのところにある和食のお店です。 蓮根まんじゅうが美味しいと評判になり、あっという間に人気店になったそうです。 ランチメニューにはすべてその「蓮根まんじゅう」が付いています。 しかも、ランチセットは1000円からとリー

蕎麦見世のあみ 阪急宝塚線池田駅から徒歩2分ほど。 知る人ぞ知る、地元の名店です。 せいろ、田舎、手挽き、変わりの4種類の蕎麦がいただけます。 蕎麦好きの方なら、きっと好きになるお蕎麦が見つかるはずです。 私は、こちらの「鴨せいろ」と「生桜海老かき揚げ天せい

今年もよろしくお願いいたします 今年は豪華おせち✨ 黒豆と数の子、白味噌仕立てのお雑煮も。 筑前煮も。 お酒は、ビールで乾杯してから、日本酒へ🍶 愛媛在住のＮさんから頂いた成龍酒造さんの 御代栄（みよさかえ）「袋しぼり」吟醸。 活性にごり生原酒なの

神戸・灘の酒蔵（福寿） 神戸酒心館 （神戸市東灘区御影）という酒蔵です。 2010年11月の蔵開きに来て以来でした。 今回は、2月ということで、梅まつり🌺 ※「酒蔵巡り①」は、京都・丸太町【キンシ正宗 堀野記念館】（2012/1/9） 「酒蔵巡り②」は、伏見の酒蔵開