沖縄料理の中では一番好きなゴーヤチャンプルー。 去年もよく作って食べました。 「SPAMとゴーヤのチャンプルー」など。 一般的にはニガウリ、ゴーヤーなどと呼ばれるツルレイシは、 未熟な果実を野菜として利用するウリ科の植物。また、その果実のことを言います。 6月
沖縄料理
沖縄び～ちぱ～り～
ビーチパーリーに参加してきました 「ビーチパーリー」とは・・・ 沖縄スタイル（沖縄方言）のビーチパーティーのことを言います。 須磨海岸の海の家「BALI BeachHouse」という所で１８：００から 三宮にある創作料理・琉球料理 味卯（みう）さんの主催で行われました
