冥王星へ連れてって

涙のふるさとをみつけたい ずーっと探しながら彷徨ってます。

冥王星へ連れてって イメージ画像

焼きそば

新型コロナウイルスの感染拡大防止のための緊急事態宣言に伴い、 今現在も日本中が外出自粛(ステイホーム)を続けています。 外食ができないので、家での食事を毎日三度三度続けるのもなかなか大変。 普通の食事ではおもしろくないので、皆で楽しめる【お家ごはん】をい
『Stay Home~お家で過ごそう。【お家ごはん】お好み焼き』の画像

神戸元町 別館牡丹園 子どもの頃からよく来ていた中華料理店。 久しぶりにランチタイムに来てみました。 通りから外れた路地のところにあるのがこちらのお店です。 交差点の通りに面したところ本館 牡丹園がありますが、 その本館とは全く別のお店です。 「牡丹園」
『子どもの頃からよく通った中華料理店の老舗【神戸元町 別館牡丹園】』の画像

昨夜の残ったおかずを使って、翌昼飯に②(焼きそば) からの続編です。 前回は、前日の夕食・麻婆茄子に、翌日の昼食を焼きそばにしました。 今回は、 「スパムと島豆腐のチャンプルー」(10/12)を、 オイスターソースを足して、「スパムチャンプルー焼きそば」に。
『昨夜の残ったおかずを使って、翌昼飯に③(焼きそば)』の画像

昨日の夕食は・・・ 麻婆茄子&ハマチのお刺身&豚肉ともやしのお吸い物&きゅうりの塩もみ。 麻婆茄子は、先に野菜(茄子、人参、ピーマン)を炒めていったん取り出し、 それから豚ひき肉を炒め、麻婆茄子の素(ソース)を入れて絡めたところに、野菜を戻しました。 そ
『昨夜の残ったおかずを使って、翌昼飯に②(焼きそば)』の画像

先日作った「SPAMとゴーヤのチャンプルー」をたくさん作り過ぎたので、 残ったもので焼きそばにしました。 そもそも、その日はたこ飯も作ったので・・・ 残っても当然かな・・・(^-^; チャンプルーだけでも量が多いのに、焼きそばにしたらさらにガッツリ(゚Д゚;) で
『スパムとゴーヤチャンプルーの焼きそば&白麻婆豆腐丼』の画像

そばめし 初めて作ってみました🍳 市販の焼きそばと、ご飯を炒めて、好みで上に半熟卵を乗っけて出来上がり🍳 焼きそばを細かく切って、野菜は好みで玉ねぎやキャベツ、ネギなどを。 焼きそばも、細かくみじん切りに切るよりは、 粗めに切った方が美味しいかと思いま
『お家でそばめし』の画像

「XO醤」とは・・・ 1980年代後半に香港で考案された味噌風のあわせ調味料である。 中国語の「醤(ジャン)」はペースト状の調味料のこと。 〔Wikipediaから抜粋〕 味は、味噌風味の甘辛。 海鮮や豚肉を使った炒め物に合います。 夕飯に、XO醤で豚肉と野菜の炒め
『XO醤で作る野菜炒めで、翌日は焼きそばに♪』の画像

ずっと行きたい~食べたい~ って思ってた 梅蘭 梅田店の「梅蘭焼きそば」。 やっと、行けました✌ やっと食べられました✌ 梅蘭の名物料理が、この「梅蘭焼きそば」。 炒めた野菜(豚肉、にら、もやし、玉葱)に熱々の餡がかかっていて、 その上に両面カリカリに焼
『【梅蘭】の名物料理「梅蘭焼きそば」』の画像

↑このページのトップヘ