秋の旬の食材と言えば、秋刀魚 秋刀魚は塩焼きで食べるのが一番好きだけれど、 家の魚焼きグリルが壊れているので、魚が焼けない・・・💧 なので、 秋刀魚を切り身にして、片栗粉を付けて、フライパンで焼き、キノコなどの野菜と一緒に炒めて、 トマトソースで煮込みまし

Sella＆Mosca Vermention di Sardegna Frizzante （セッラ・モスカ・ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ・フリッツァンテ） なんだか長い名前の微発砲ワインですが・・・ イタリアの【セッラ・エ・モスカ】というワイナリーで作られたワイン🍷 故・ダイアナ妃もバ