もう、何年も前から通っているパスタの名店🍝


もともとは、塚口に住んでいた時に知り、
その頃は歩いて行ける距離だったので、昼も夜もしょっちゅう通っていました。

今は遠くなってしまったので、なかなか行く機会が減ってしまいました。


今日は、三宮から阪急神戸線普通の梅田行き電車に乗ったので、
それなら塚口も停まるから、タントで夕飯食べて帰ろうってことになりました。


何年振りかなぁ～
大好きな「ベーコンとなす」のスパゲティー。
（約2年半ぶりでした）

たまにすごく食べたくなる
一度食べたら忘れられない懐かしい味♪


「イタリアンの店」と言うより、
「スパゲッティー屋さん」「パスタ屋さん」と言う感じ。
お洒落な雰囲気はほとんどありません。

カウンターがずらりと並ぶ、少し変わった店の造りになっています。
一人で行っても、家族やグループで行っても、
テーブル席でゆっくり食事するという雰囲気ではないので、食べたら店を出る。
なので、回転はいいのだと思います。
それでも、昔ほどではなくなったものの、いまでも行列で待つ人も多いみたいです。


今日は、ゴールデンウィークの19時頃伺いましたが、
なんとか待たずに座れました。

スパゲティーが来るまでの間、白ワインで「コールドチキン」でつなぎました。
￥160のコールドチキンは、いいアテになります。

昔はこんなお惣菜なんてあったっけ？？
今では「チキンディアボラ」なんていうちょっとしたイタリアン惣菜も置いていますね。
スパイシーでとても美味しかったです。

隣には、ピザを焼くお店も出来ていて、
ピザを注文すると、こちらの店から運ばれてくるみたいです。
時代は変わるんだなぁ～。



でも・・・


やっぱりこれ。
「ベーコンとなす」のスパゲティー🍝

輪切りした茄子を素揚げしたものを炒めているので、茄子がカリッとしているのがイイ👍

茄子もベーコンも、見た目も普通で、
とくにおいしそうな盛り付けでもないのに・・・
家庭的な素朴な味わいがあるんだろうなぁ。


姉妹店のカレー店アングル
にも久しぶりに行きたくなりました(^-^)