いつも贔屓にしている割烹そば神田 茶屋町本店の支店になりますが、
あちらはお蕎麦が主体ですが、こちらの神田さんは天ぷらがメインのようです。
※店名が「天割烹そば 神田」になっています。
当日の昼間に19時からの予約を電話でしました。
当日の予約でいけるメニューは限られていたので、
【月】3910円(税込)+1ドリンク付きでお願いしました。
阪急百貨店内のレストランなので、店員さんの中に阪急の社員バッジをつけている人がいました。
社員バッジを付けていない人とでは、天と地の差と言ってもいいくらい、接客に違いがありました。
お料理の説明もままならないような人もいたので、社員さんがもっと指導されたらなぁ…と思いました。
お料理は、丁寧な盛り付けと揚げたて熱々の天ぷらは良かったです。
<先附> 季節の小鉢 の後、
<造り> 鯛 烏賊 レディー大根 チコリ 山葵 等 あしらい一色 醤油糀
そして、メインの天ぷらです。
<季節の天ぷら> 菜の花 こごみ ふきのとう 筍 きす
海老 舞茸 薩摩芋 蕪 新玉葱 公魚 宮古島雪塩 マルドン岩塩
海老 舞茸 薩摩芋 蕪 新玉葱 公魚 宮古島雪塩 マルドン岩塩
天ぷらは、どれも素材も良くて色々食べられて満足でした。
この後は、<御食事>ということで、【御飯 漬け物 赤だし】か、【そば(温/冷)】が選べました。
私は迷わず冷たいお蕎麦にしました。
天ぷらを食べた後の〆はお蕎麦がいいですね (^-^)
最後は、
<デザート>そば茶アイス (ラクトアイス)
そば茶アイスも美味しかった♪
お蕎麦や接客は、割烹そば神田 茶屋町本店には敵いませんが、天婦羅は美味しかったです。
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