健康にも美容にもいい香港甜品香港粥のお店。
「ティム マッマ」と読みます。


香港の甜品(ピンイン)とは、健康や美容にこだわった食材と製法で作られたスイーツのこと。


また、ランチ&ディナーメニューは、
薬膳の本場・香港の食養生術をプラスした身体に嬉しいメニューが並んでいます。




今日はかなり肌寒かったので、身体が温まるお粥が食べたくなり、ランチタイムにお邪魔しました。



三宮神社前の交差点を真っすぐ大丸百貨店の方に向かって歩いて行く道路沿いにお店はあります。

ドアを開けると、地下に降りる細い階段があります。

tim-ma-ma-motomachi-1903-1

そろりそろり降りて行くと、店内へ。


店内に入るとすぐ左手には、大きな中国家具が置いてあります。

tim-ma-ma-motomachi-1903-2

アンティーク調の素敵な家具です。



今日のランチセットは、いつものお粥メインの「香港美肌粥セット」ではなく、
あえ麺も付いた「きのことニラのあえ麺+ミニ香港粥セット」にしました。

tim-ma-ma-motomachi-1903-3

あえ麺も食べられて、ハーフサイズのお粥も食べられるので、一石二鳥。

特製大根餅と薬膳お惣菜も付いています。
大根餅も、こちらの人気メニューの一つです。


ランチセットのお粥は、
・ 本日のお粥
・ 野菜たっぷりお粥
・ ピータンと塩豚のお粥 3種類から選びます。


私は、本日のお粥~「アサリのオイスターソース煮」を選びました。

tim-ma-ma-motomachi-1903-4

あさりを生姜とオイスターソースでこっくりと炒め煮されたお粥。

お粥と相性の良さそうな具材だったので選んでみましたが、正解でした。


お粥は、”たっぷりの干しエビと干し貝柱のスープでとろとろに煮込んだお米のポタージュ”。
「漢方美肌食材(はと麦)入り香港粥」です。

本当にとろとろです。


tim-ma-ma-motomachi-1903-5

干しえび、干し椎茸などを漬け込んだオイスターソースベースのオリジナル特製タレであえられた麺。

焼きそばでも炒め麺でもない、他の店では絶対に食べることのできないオリジナルあえ麺です。




セットメニューには、見た目も綺麗で香りもいい健康にいい中国茶が提供されます。

tim-ma-ma-motomachi-1903-6

本日の中国茶は、「大紅袍観音」というお茶。


しっかり焙煎の鉄観音で、香りは香ばしく豊かな薫り。
効能は、ダイエットや消化促進だそうです。
お替りができるのも嬉しいですね。




身体もポカポカに温まり、体の中が少し綺麗に浄化されたような気がしました✨



店名:香港甜品店 甜蜜蜜(tim-ma-ma) 元町店
HP:https://tim-ma-ma.com/
公式アカウント:https://www.instagram.com/tim.motomachi
ジャンル: カフェ、中国茶専門店、薬膳
最寄り駅: 旧居留地・大丸前駅から20m
TEL: 078-322-3530
住所: 兵庫県神戸市中央区三宮町3-1-16 三星ビル B1F
営業時間:11:00~21:00(L.O20:00)
日曜営業
定休日: 不定休(インスタグラムでお知らせ)





香港甜品店 甜蜜蜜カフェ / 旧居留地・大丸前駅元町駅(阪神)元町駅(JR)

昼総合点★★★★ 4.2




にほんブログ村 兵庫・神戸食べ歩き

人気ブログランキング 日本全国食べ歩き