お寿司と旬の魚介がいただける割烹料理のお店。

でも、肩の凝らない温かい雰囲気「隠れ家的な寿司居酒屋」です。

新鮮な魚介・海鮮料理が、温かい雰囲気のお店でゆっくりといただけるお店って、
意外と探してもなかなかないものです。


阪急宝塚線の池田駅前のサンシティ池田という商業施設の地下一階にあります。

贔屓のお店にさせてもらってだいぶ経ちますが、
今回は、今が旬の秋の食材をふんだんに頂いてきました。



まずはお刺身。

秋刀魚のお刺身

昨今、秋刀魚のお刺身をスーパーでも買うことができますが、
風が吹いたら飛んでいきそうなぺらっぺらのお刺身。

でも、その場でお造りにしてもらって頂くお刺身はやっぱり違いますね。

肉厚で、美味しかった～♪



そして、揚げ物も。

白魚の天ぷら

白魚の旬は２～４月ですが、天ぷらにするなら年中食べられますね。



お野菜の旬のものと言えば、秋ナス🍆

茄子の味噌田楽

皮ごと食べられますが、スプーンですくって食べることもできました。


茄子の田楽、なかなか家庭ではうまく作れないですよね(^-^;

美味しかったです♪



私はいつもお刺身、揚げ物、炒め物（煮物）と食べる時は生ビール。

そして、日本酒に移行しながら〆のお寿司をいただきます🍣



今日も美味しかったです。

ごちそうさまでした💮