3日前に開けたモマンドール ブリュット、残りを今夜も飲みました🍷



今夜は、生ハムサラダと、



「ズッキーニのそぼろ味噌煮込み」。

味噌煮込みと言っても、和風味というよりも、スパイシーなエスニック系料理。



生姜と鷹の爪がスパイシーで、味噌味とマッチしました。

十六穀米を白米と混ぜて炊いたご飯と和えて、食べました。



洋食・和食・中華など、幅広い料理に合う「ごちそうスパークリング」。

これからも重宝しそうなので、リピートします(^-^)