地域：ﾁﾘ/ｾﾝﾄﾗﾙ･ｳﾞｧﾚｰ
ぶどう品種 ：ピノ・ノワール
タイプ：赤・ミディアム


「サンタ･ヘレナ･アルパカ」は、
アサヒビール㈱が販売する輸入デイリーワインの主力ブランドです。

金色のアルパカさんが可愛いラベルでおなじみ。



4月には
スパークリングワイン「サンタ・ヘレナ・アルパカ・スパークリング・ブリュット」を、

10月には初めて
「サンタ・ヘレナ･アルパカ・ピノ・ノワール」

を飲みました。

その時は、デミグラスソースのハンバーグとポトフを作りました。



そして、今夜は・・・





赤ワインに合うメニューを、と一応考えて作りました。
ミネストローネスープは酸味があって、一番上手く作れたメニューです。