冥王星へ連れてって

涙のふるさとをみつけたい ずーっと探しながら彷徨ってます。

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ワイン

BLACKSTONE(ブラックストーン) カリフォルニア産赤ワインを開けました🍷 サンフランシスコに住む叔父が送ってくれたものです。 3本送ってくれて、そのうちの1本 Wild Horse Pinot Noir(ワイルド・ホース・ピノ・ノワール) は先日飲みました。 今回も、母と二人
『カリフォルニア赤ワイン~BLACKSTONE(ブラックストーン)[2009]』の画像

可愛い猫のイラストがボトルに描かれたワイン🐈 ポルトガルのワインです🍷 Gatao Vinho Verde(ガタオ・ヴィーニョ・ヴェルデ) 微発砲で、低アルコールで、非常に飲みやすい。 「飲みやすい」という言い方は語弊があるかもしれませんが、 果実の酸味があって、辛口
『ポルトガルワイン~Gatao Vinho Verde(ガタオ・ヴィーニョ・ヴェルデ)』の画像

レトルトのパスタソースを使って、簡単アレンジパスタを作りました🍝 まずは、「カルボナーラ」。 ブラックペッパービーフと、エリンギを加えました。 それだけで、美味しいカルボナーラパスタの出来上がり♪ ハムやベーコンよりも、ブラックペッパーが効いているので
『簡単アレンジパスタ🍝~カルボナーラ&ミートソーススパゲティ』の画像

カリフォルニアの赤ワインです。 Cline Ancient Vines Zinfandel (クライン エイシャント・ヴァインズ ジンファンデル) [2010] このワインも、従兄弟が来日した時に頂いたものでした。 2011や2012,2013のものは出回っているのに、 何故か2010はも
『カリフォルニア赤ワイン~Cline Ancient Vines Zinfandel(クライン エイシャント・ヴァインズ ジンファンデル)[2010]』の画像

🍳豚バラ肉と野菜のポトフ🍳 ブロックで売っていた豚バラ肉。 シチューやポトフなど煮込み料理の時に便利です。 野菜は、聖護院大根、芽キャベツ、玉ねぎ、にんじん。 ジェイコブス・クリークのシャルドネと一緒にいただきました🍷 美味しかった♬
『豚バラ肉と野菜のポトフ』の画像

先日、相生に行った時にお部屋で少し飲めるようにと買って行ったワイン。 ジェイコブス・クリークのシャルドネ。 オーストラリアのワインです。 残ったので持って帰り、今日飲みました🍷 リーズナブルなワインだったので、期待していなかったけど、 口当たりはまろや
『オーストラリア産白ワイン~Jacob's Creek Classic Chardonnay (ジェイコブス・クリーク)[2013]』の画像

【ロッソ&ビアンコ】シャルドネ🍷をいただきながら・・・ 「秋刀魚のチーズ巻きソテー」「ミネストローネ」 「オニオングラタンスープ」「マカロニグラタン」「ポテトサラダ」 ここ最近寒すぎて、外食に出掛けるよりも、おうちでほっこり家飲みしている方が幸せ♪
『お家で簡単イタリアン~コッポラ ロッソ&ビアンコ白と』の画像

今週は、日本列島を賑わすニュースがたくさんあった。 まず18日(火)。 高倉 健さんが11月10日に死去されていたことがわかった。 テレビで速報が流れた。 83歳だったそうで。 病に伏されていたなんて知らなかった。 往年の大スター、大俳優がまたこの世を去って
『今週は・・・(;゚Д゚)!』の画像

昨日は、 カリフォルニア赤ワインのパーカー・ステーション・ピノ・ノワール赤2009を飲みました🍷 そして今日は・・・ COPPOLA ロッソ&ビアンコ シャルドネ"カリフォルニア"[2011] こちらも、サンフランシスコ在住の従姉妹からプレゼントされたもの。 昨日のピノを
『カリフォルニア白ワイン~COPPOLA ROSSO&BIANCO(コッポラ ロッソ&ビアンコ) シャルドネ "カリフォルニア" [2011]』の画像

【パーカー・ステーション】 ピノ・ノワール "カリフォルニア" [2009] カナダ在住の従弟からプレゼントされたものです。 パーカー・ステーション・ピノ・ノワールは、セントラル・コーストからの葡萄を使用。 色調は照りのあるクリアなガーネット。 果実味にあふれ、
『カリフォルニア赤ワイン~パーカー・ステーション・ピノ・ノワール "カリフォルニア" [2009]』の画像

CHIANTIとローストビーフやカットフルーツと、母と二人で🥂 パラッツォヴェッキオキャンティ(PALAZZO VECCHIO CHIANTI)2012 イタリア・トスカーナ産の赤ワイン🍷
『ローストビーフを赤ワインで♪』の画像

北野異人館(山手八番館)に行った帰り。 ウィーン・オーストリアの家 に行ってみました。 ここは、作曲家モーツアルトをテーマにオーストリアの文化などを紹介している館で、 ウィーンにあるホテル・インペリアルのシェフが作ったトルテや、ぶどうジュースを ガーデン
『神戸紀行③北野異人館のガーデンテラスでボジョレーワイン~【ウィーン・オーストリアの家】』の画像

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